Пароконвектоматы

Сортировать:

Выбрать оборудование по параметрам
Развернуть фильтры

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-1011-EPLM

Страна

Италия

Производитель

Пароувлажнение

есть

Термощуп

есть

Модель

XEVC-1011-EPLM

Напряжение В

Подключение

Управление

Способ установки

Подсветка

Количество уровней

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

783

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

98

Вес в упаковке, кг

113

Ширина в упаковке, мм

880

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1180

арт: R-536644
1 084 966 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Retigo B2011B Vision II

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Управление

Тип пароувлажнения:

Артикул производителя

B4846

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Чехия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Масса в упаковке:

Код товара

37231

Мощность

Товар в разделе

Напряжение

арт: R-37231
1 133 178 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический UNOX XECC-1013-EPRM

Страна

Италия

Производитель

Пароувлажнение

есть

Термощуп

с 4 точками измерения температуры

Модель

XECC-1013-EPRM

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Подключение к водопроводу

Мощность, кВт

18.5

Управление

Количество уровней

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Количество программ, шт

384

Ширина. мм

Глубина, мм

862

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

90

Вес в упаковке, кг

109

Ширина в упаковке, мм

750

Глубина в упаковке, мм

1040

Высота в упаковке, мм

1160

арт: R-70881
1 134 739 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE101B+OB101E

Модель

Naboo boosted nae101b+ob101e

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Душирующее устройство

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

18.7

Напряжение В

Подсветка

Размер гастроемкости, мм

530х325

Расход воды, л/час

600

Реверс

Серия

Температурный режим до, °C

320

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Термощуп

да

Управление

Вес без упаковки, кг

130

Высота. мм

Глубина, мм

797

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

150

Высота в упаковке, мм

1260

Глубина в упаковке, мм

940

Ширина в упаковке, мм

900

арт: R-74316
1 135 562 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-0621-EPRM (Plus)

Код товара

29750

Артикул производителя

XEVC-0621-EPRM

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Мощность

Управление

Товар в разделе

Расстояние между уровнями

Тип противня/гастроёмкости

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Масса

арт: R-37309
1 144 688 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101S WCF

Ширина в упаковке:

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Напряжение

Товар в разделе

Мощность

Управление

Материал рабочей поверхности

Код товара

36798

Артикул производителя

196528

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

арт: R-36798
1 153 091 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-1021-EPLM

Страна

Италия

Производитель

Модель

XEVC-1021-EPLM

Напряжение В

Мощность, кВт

30.8

Материал корпуса

Подключение

Управление

Способ установки

Подсветка

Количество уровней

Двери

Стеклянные распашные

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

1145

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

170

Вес в упаковке, кг

185

Ширина в упаковке, мм

980

Глубина в упаковке, мм

1450

Высота в упаковке, мм

1350

арт: R-536435
1 162 233 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Lainox AROMA BOOSTED NABOO AREN084B

Модель

Aroma boosted naboo aren084b

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

18.7

Напряжение В

Подключение

Реверс

Серия

Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Управление

Вес без упаковки, кг

120

Высота. мм

Глубина, мм

1050

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

145

Высота в упаковке, мм

1260

Глубина в упаковке, мм

940

Ширина в упаковке, мм

990

арт: R-557906
1 172 735 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101R

Ширина в упаковке, мм

1000

Глубина в упаковке, мм

990

Высота в упаковке, мм

1250

Вес без упаковки, кг

174

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

825

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30..+300

Количество уровней

Мощность, кВт

16

Материал корпуса

Гарантия, мес

12

Страна

Италия

Артикул производителя

181013

Производитель

Высота. мм

Тип противня/гастроёмкости

Тип подключения

Модель

NAEB101R

Вес в упаковке, кг

197

Максимальная температура, °С

300

Управление

Напряжение В

арт: R-37134
1 178 108 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Convotherm mini Standard 6.10

Вес без упаковки, кг

69

Высота. мм

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Термощуп

есть

Страна

Германия

Вес в упаковке, кг

82

Максимальная температура, °С

250

Температурный режим до, °C

250

Тип двери

Материал рабочей поверхности

Способ установки

Модель

mini Standard 6.10

Производитель

Ширина в упаковке, мм

580

Тип пароувлажнения:

Температурный режим от, °C

30

Тип подключения

Гарантия, мес

12

Пароувлажнение

да

Высота в упаковке, мм

1065

Глубина, мм

777

Серия

Реверс

Мощность, кВт

7.1

Глубина в упаковке, мм

910

Ширина. мм

Количество дверей, шт

1

Тип противня/гастроёмкости

Подсветка

Рабочие температуры, °C

30…+250

Управление

Напряжение В

Автоматическая мойка

есть

арт: R-36890
1 178 327 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071T

Тип пароувлажнения:

Страна

Италия

Напряжение

Мощность

Код товара

36795

Товар в разделе

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Артикул производителя

196515

Тип подключения

Способ установки

Количество уровней

Управление

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

арт: R-36795
1 184 695 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Convotherm maxx pro easyTouch 6.10 EB утапливаемая дверь

Модель

Maxx pro easytouch 6.10 eb, утапливаемая дверь

Производитель

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

11

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Рабочие температуры, °C

30…+250

Реверс

Серия

Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

250

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

132

Высота. мм

Глубина, мм

792

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

157

Высота в упаковке, мм

1025

Глубина в упаковке, мм

940

Ширина в упаковке, мм

1200

арт: R-92437
1 189 365 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический MKN FKECOD615T (FlexiCombi® MagicPilot 6.1)

Модель

Fkecod615t

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Гастроемкости в комплекте

нет

Душирующее устройство

Количество программ

350

Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

10.4

Напряжение В

Панель управления

Подключение

Подсветка

Размер гастроемкости, мм

325х530

Реверс

Способ открывания двери

Слева направо

Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Термощуп

да

Управление

Вес без упаковки, кг

120

Высота. мм

Глубина, мм

799

Ширина. мм

Высота в упаковке, мм

1060

Глубина в упаковке, мм

1020

Ширина в упаковке, мм

1220

арт: R-613824
1 198 647 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат газовый UNOX XEVC-1011-GPRM

Глубина, мм

783

Высота, мм

Вес без упаковки, кг

110

Высота в упаковке, мм

1180

Глубина в упаковке, мм

860

Вес в упаковке, кг

117

Тип пароувлажнения:

Ширина, мм

Количество уровней

Рабочие температуры, °C

30 – 260

Газовая мощность, кВт

22

Напряжение В

Мощность, кВт

1

Материал корпуса

Артикул производителя

XEVC-1011-GPRM

Ширина в упаковке, мм

950

Способ установки

Производитель

арт: R-36644
1 199 317 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический UNOX XEPA-0523-EXRN высокоскоростной с автоматической мойкой

Тип противня/гастроёмкости

Таймер

Мощность, кВт

9.5

Напряжение В

Панель управления

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подключение к канализации

да

Подсветка

Реверс

Серия

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Модель

Xepa-0523-exrn

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Тип пароувлажнения:

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Водоснабжение

проточное

Двери

Глухая

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Функции

Специфика

Высокоскоростная комбинированная печь (микроволны, влажность, конвекция)

Управление

Вес без упаковки, кг

107

Высота. мм

Глубина, мм

740

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

128

Высота в упаковке, мм

1010

Глубина в упаковке, мм

950

Ширина в упаковке, мм

860

арт: R-563804
1 199 435 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI071S WCF

Масса в упаковке:

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Управление

Товар в разделе

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Газовая мощность:

Максимальная температура

Материал корпуса

Код товара

36519

Артикул производителя

196533

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Ширина в упаковке:

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Длина в упаковке:

Высота (в упаковке)

арт: R-36519
1 205 892 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический UNOX XECC-1013-EPLM

Страна

Италия

Производитель

Термощуп

есть

Модель

XECC-1013-EPLM

Напряжение В

Мощность, кВт

18.8

Материал корпуса

Подключение

Управление

Подсветка

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

872

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

94

Вес в упаковке, кг

109

Ширина в упаковке, мм

750

Глубина в упаковке, мм

1040

Высота в упаковке, мм

1160

арт: R-536670
1 206 949 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Convotherm mini easyTouch 6.06

Способ установки

Температурный режим до, °C

250

Высота в упаковке, мм

830

Вес в упаковке, кг

58

Ширина в упаковке, мм

580

Глубина в упаковке, мм

740

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Серия

Максимальная температура, °С

250

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Реверс

Количество уровней

Тип двери

Тип противня/гастроёмкости

Марка стали:

Рабочие температуры, °C

30…+250

Термощуп

есть

Модель

mini easyTouch 6.06

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

3

Вес без упаковки, кг

46

Тип подключения

Пароувлажнение

да

Автоматическая мойка

есть

Глубина, мм

599

Подсветка

Материал рабочей поверхности

Управление

Материал корпуса

Страна

Германия

Производитель

Высота. мм

арт: R-36882
1 207 246 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Convotherm maxx 10.10 с душирующим устройством

Модель

Maxx 10.10

Производитель

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Двери

Прозрачная

Душирующее устройство

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

19.1

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Серия

Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

250

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

125.5

Высота. мм

Глубина, мм

797

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

161.5

Высота в упаковке, мм

1340

Глубина в упаковке, мм

960

Ширина в упаковке, мм

1060

арт: R-628391
1 222 205 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Код товара

37323

Артикул производителя

XEVL-2011-E1RS

Управление

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Масса в упаковке:

Мощность

арт: R-37323
1 224 321 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPLM

Модель

Xevc-1011-gplm

Производитель

Страна производитель

Газовая мощность, кВт

22

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1

Напряжение В

Подключение

Подсветка

Серия

Способ открывания двери

Слева направо

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

117

Высота. мм

Глубина, мм

783

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

132

Высота в упаковке, мм

1180

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

880

арт: R-536437
1 230 204 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электричечский UNOX XECL-2013-E1RS

Страна

Италия

Производитель

Пароувлажнение

есть

Термощуп

с 1 точкой измерения температуры

Модель

XECL-2013-E1RS

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Подключение к водопроводу

Мощность, кВт

35.5

Управление

Количество уровней

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Количество программ, шт

384

Ширина. мм

Глубина, мм

1002

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

285

арт: R-74336
1 239 252 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Convotherm Maxx 10.10

Страна

Германия

Производитель

Пароувлажнение

да

Автоматическая мойка

есть

Термощуп

есть

Модель

Maxx 10.10

Напряжение В

Мощность, кВт

19.1

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30…+250

Количество уровней загрузки

10+1

Марка стали:

Материал рабочей поверхности

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

250

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

250

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

797

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

125.5

Вес в упаковке, кг

161.5

Ширина в упаковке, мм

1060

Глубина в упаковке, мм

960

Высота в упаковке, мм

1340

арт: R-92625
1 253 690 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат UNOX XEVC-1021-GPLM

Модель

Xevc-1021-gplm

Производитель

Страна производитель

Газовая мощность, кВт

35

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.4

Напряжение В

Подключение

Подсветка

Серия

Способ открывания двери

Слева направо

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

183

Высота. мм

Глубина, мм

1145

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

198

Высота в упаковке, мм

1350

Глубина в упаковке, мм

1450

Ширина в упаковке, мм

980

арт: R-536433
1 271 192 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-GPLM

Модель

Xebc-10eu-gplm

Производитель

Страна производитель

Газовая мощность, кВт

25

Материал корпуса

Мощность, кВт

1.4

Напряжение В

Подключение

Подсветка

Способ открывания двери

Слева направо

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

163

Высота. мм

Глубина, мм

967

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

183

Высота в упаковке, мм

1340

Глубина в упаковке, мм

1120

Ширина в упаковке, мм

970

арт: R-536676
1 287 763 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Convotherm maxx pro easyDial 6.10 ES утапливаемая дверь

Страна

Германия

Производитель

Пароувлажнение

да

Автоматическая мойка

есть

Термощуп

есть

Модель

maxx pro easyDial 6.10 ES утапливаемая дверь

Напряжение В

Мощность, кВт

11

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30…+250

Количество уровней загрузки

6+1

Марка стали:

Материал рабочей поверхности

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

250

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

250

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

792

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

116

Вес в упаковке, кг

141

Ширина в упаковке, мм

1100

Глубина в упаковке, мм

940

Высота в упаковке, мм

1025

арт: R-92442
1 304 105 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат электрический Convotherm maxx pro easyDial 6.10 EB утапливаемая дверь

Страна

Германия

Производитель

Пароувлажнение

да

Автоматическая мойка

есть

Термощуп

есть

Модель

maxx pro easy 6.10 EB, утапливаемая дверь

Напряжение В

Мощность, кВт

11

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30…+250

Количество уровней загрузки

6+1

Марка стали:

Материал рабочей поверхности

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

250

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

250

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

792

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

132

Вес в упаковке, кг

142

Ширина в упаковке, мм

1300

Глубина в упаковке, мм

940

Высота в упаковке, мм

1010

арт: R-92266
1 304 958 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI072S WCF

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Напряжение

Мощность

Товар в разделе

Управление

Материал рабочей поверхности

Код товара

36796

Артикул производителя

196530

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Ширина в упаковке:

арт: R-36796
1 312 126 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071T

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

Высота (в упаковке)

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Напряжение

Мощность

Товар в разделе

Управление

Материал рабочей поверхности

Код товара

36807

Артикул производителя

196539

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

арт: R-36807
1 318 392 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Конвекционная печь Unox XV 4093

Расстояние между уровнями

Код товара

29763

Тип двери

Страна

Италия

Исполнение двери

Рабочие температуры:

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Количество уровней

Товар в разделе

Способ установки

Мощность

Артикул производителя

XV4093

Масса

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Управление

арт: R-37329
1 318 878 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат газовый UNOX XEVC-0621-GPRM

Страна

Италия

Производитель

Пароувлажнение

есть

Термощуп

с 4 точками измерения температуры

Модель

XEVC-0621-GPRM

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Подключение к водопроводу

Управление

Газовая мощность, кВт

24

Количество уровней

Типоразмер гастроемкости

GN 2/1

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Количество программ, шт

384

Ширина. мм

Глубина, мм

1145

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

180

Вес в упаковке, кг

190

Ширина в упаковке, мм

1430

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1020

арт: R-71596
1 322 848 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ101S WCF

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Напряжение

Товар в разделе

Мощность

Управление

Материал рабочей поверхности

Код товара

36810

Артикул производителя

196552

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Ширина в упаковке:

арт: R-36810
1 356 445 
-
+
Сравнить Купить в 1 клик

Пароконвектомат будет необходим практически в любом заведении общепита. Им можно заменить несколько единиц оборудования. Он снабжен системой нагрева и вентиляторами, которые перемешивают и разносят по камере горячий воздух. С помощью этой функции блюда будут запекаться. Также в нем имеется функция пароувлажнения, чтобы изделия были легкими и сочными. Пар образуется внутри конструкции и поступает в камеру порционно уже в готовом состоянии для поддержания влажности на определенном уровне. При таком режиме можно варить, тушить и пассеровать. Если использовать одновременно конвекцию и пар, то продукция будет пропекаться равномерно и иметь красивую корочку.

Виды пароконвектоматов

По способу функционирования. Они бывают бойлерными и инжекторными. Первый вид оборудован встроенным парогенератором. Вода в бойлер поступает сразу из водопровода. Температуру пара можно регулировать. У второго вида вода поступает через форсунку на вентилятор и испаряется с его поверхности. Температура будет постоянной в пределах 100 °C.

По методам подключения. Пароконвектоматы делят на электрические и газовые. Первый вид работает от электросети, второй от газопровода.

По способу управления. Электронные – все режимы можно задать на дисплее, механические управляются с помощью переключателей, а комбинированные сочетают оба способа.

По размеру. В зависимости от количества гастроемкостей они бывают малыми, средними и большими. Первые вмещают не более 6, в средние поместится до 12, а в большие до 20 гастроемкостей.