Пароконвектомат электрический Abat ПКА 20-1/1ПП2 (без тележки)

Страна

Россия

Производитель

Модель

ПКА 20-1/1ПП2 (без тележки)

Напряжение В

Мощность, кВт

35

Реверс

Температурный режим до, °C

270

Ширина. мм

Глубина, мм

890

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

260

903 200 

-
+
-
+
арт: R-93185

    Abat ПКА 20-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат бойлерного типа. Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания. В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:

    • Конвекция при температуре 30-270 град;
    • Комбинированный конвекция + пар при температуре 30-250 град;
    • Пар;
    • Низкотемпературный пар;
    • Регенерация при температуре 30-60 град;
    • Нагрев при температуре 30-250 град;
    • Расстойка при температуре 30-60 град;
    • Охлаждение (до 30 град.);
    • Многоуровневая система приготовления.

    Комплект поставки

    • Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2;
    • Тележка-шпилька для гастрономических емкостей формата GN1/1;

    Особенности

    • В конструкции предусмотрен парогенератор;
    • Встроено 120 программ для приготовления, в каждой из них до 4 этапов;
    • Память на 360 программ;
    • Система многоуровневого приготовления (для каждого из этапов возможна установка таймера;
    • Встроен USB порт;
    • 5-скоростной вентилятор с функцией реверса.
    • Система диагностики и функция отложенного старта;
    • 6 режимов автоматического мытья.