Пароконвектомат электрический UNOX XEPA-0523-EXRN высокоскоростной с автоматической мойкой

Тип противня/гастроёмкости

Таймер

Мощность, кВт

9.5
Напряжение В

Панель управления

Пароувлажнение

есть
Подключение

Подключение к канализации

да
Подсветка

Реверс

Серия

Способ открывания двери

Распашной
Способ установки

Модель

Xepa-0523-exrn
Производитель

Срок гарантии, мес

12
Тип пароувлажнения:

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

30
Страна производитель

Автоматическая мойка

есть
Водоснабжение

проточное
Двери

Глухая
Количество дверей, шт

1
Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Функции

Специфика

Высокоскоростная комбинированная печь (микроволны, влажность, конвекция)
Управление

Вес без упаковки, кг

107
Высота. мм

Глубина, мм

740
Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

128
Высота в упаковке, мм

1010
Глубина в упаковке, мм

950
Ширина в упаковке, мм

860

851 965 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-563804

    UNOX XEPA-0523-EXRN представляет собой пароконвектомат, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Модель позволяет проводить тепловую обработку путем жарки, тушения, бланширования, запекания и так далее. Камера Speed-X рассчитана на 10 противней формата GN2/3 с шагом установки в 35 мм или 5 противней формата Gn2/3 с шагом установки в 70 мм при работе в комбинированном режиме. Панель управления Digital.ID диагональю 16 дюймов дает возможность контролировать оборудование одним прикосновением. На ней расположен современный интерфейс, предусмотрена светодиодная подсветка и микрофон.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат UNOX XEPA-0523-EXRN.

    Особенности

    • В ручном режиме есть возможность задать до 9 шагов.
    • Предварительный нагрев до 260°С.
    • Технология Clima Control позволяет устанавливать влажность в диапазоне от 10 до 100%.
    • Система вентиляторов с 5 постоянными и 5 полустатическими скоростями.
    • Возможность добавления в память более 1000 программ.
    • Система Multi Time позволяет одновременно управлять приготовлением 10 разных блюд.
    • Система SMART.Standby для распознавания отсутствия продуктов в камере.
    Вы недавно смотрели