Пароконвектомат электрический Lainox SAPIENS BOOSTED SAE101B
Модель | Sapiens boosted sae101b |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Автоматическая мойка | есть |
Водоснабжение | есть |
Двери | Прозрачная |
Душирующее устройство | |
Количество дверей, шт | 1 |
Количество скоростей | |
Количество уровней | |
Марка стали: | |
Материал корпуса | |
Мощность, кВт | 18.7 |
Напряжение В | |
Подключение | |
Подсветка | |
Размер гастроемкости, мм | 530х325 |
Реверс | |
Серия | |
Способ установки | |
Температурный режим до, °C | 300 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Тип пароувлажнения: | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Типоразмер гастроемкости | GN 1/1 |
Термощуп | нет |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 120 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 1055 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 110 |
Высота в упаковке, мм | 1100 |
Глубина в упаковке, мм | 800 |
Ширина в упаковке, мм | 800 |
891 760 ₽
Lainox SAPIENS BOOSTED SAE101B представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Оборудование рассчитано на оснащение пунктов общественного питания, торговли. Аппарат оснащается электронным программируемым контроллером, вентилятором с 6 скоростями и системой автоматического реверса. Дополнительно предусмотрено ручной душ, система автоматической мойки. В аппарате предусмотрено несколько ручных режимов: конвекция от 30 до 300 °C, пар от 30 до 130 °C, комбинированный. Корпус произведен из нержавеющей стали марки AISI304.
Комплект поставки:
- пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE101B;
- картридж для очищающего состава.
Особенности:
- 95 сохраненных программ;
- система предварительного нагрева до 320 °C;
- программируемый режим с возможностью задать 99 программ;
- технология Autoclima для замера и контроля уровня влажности
- система Multilevel Plus для создания блюд с различным временем приготовления;
- температура контролируется при помощи 4-точечного щупа;
- технология Fast Dry для быстрого пароудаления;
- технология EcoSpeed для оптимизации подачи энергии;
- технология Ecovapor для автоматического контроля уровня пара;
- система автоматической диагностики;
- ручной нагрев камеры.