Пароконвектомат электрический Lainox SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E

Модель

Sapiens boosted sae101b+ob101e

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Душирующее устройство

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

18.7

Напряжение В

Подсветка

Размер гастроемкости, мм

530х325

Реверс

Способ установки

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Термощуп

нет

Управление

Вес без упаковки, кг

140

Высота. мм

Глубина, мм

797

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

166

Высота в упаковке, мм

1200

Глубина в упаковке, мм

940

Ширина в упаковке, мм

900

909 608 

-
+
-
+
арт: R-74313

    Lainox SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд. Аппарат предназначен для оснащения пунктов общественного питания и торговли. В конструкции предусмотрен программируемый электронный контроллер, вентилятор с 6 скоростями и автоматическим реверсом, вытяжной ручной душ, система автоматического мытья. Для защиты от образования и накопления накипи предусмотрена система Calout. В аппарате предусмотрено несколько ручных режимов: конвекция от 30 до 300 °C, пар от 30 до 130 °C, комбинированный. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI304.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE101B+OB101E;
    • 1 картридж для очищающего средства.

    Особенности:

    • 95 сохраненных программ;
    • система предварительного нагрева до 320 °C;
    • программируемый режим с возможностью задать 99 программ;
    • технология Autoclima для замера и контроля уровня влажности
    • система Multilevel Plus для создания блюд с различным временем приготовления;
    • технология Fast Dry для быстрого пароудаления;
    • технология EcoSpeed для оптимизации подачи энергии;
    • система автоматической диагностики;
    • ручной нагрев камеры.