Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD

103 346 

-
+
-
+
арт: R-37254
Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Код товара

37254

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Подсветка

Мощность

Управление

Марка стали:

Материал корпуса

Температурный диапазон

Количество дверей

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 E UD – итальянское тепловое оборудование для приготовления широкого ряда разнообразных блюд: от запеченного мяса и рыбы до кондитерских изделий и различной выпечки, благодаря системе пароувлажнения возможно приготовление диетических блюд и деликатных продуктов. Модель отличает надежность конструкции и простота в эксплуатации, в наличии однотипная модель без программирования циклов готовки EKF 523 UD.

    Особенности модели:

    • инжекторная система впрыска при пароувлажнении, встроенные трубчатые электронагреватели;
    • подключение печи к холодному водоснабжению и сливу;
    • режимы приготовления трех видов – сухой нагрев с конвекцией, комбинированный: конвекция + пар и паровой;
    • комбинированная панель управления – поворотные переключатели с электронными индикаторами, кнопки для включения охлаждения и выбора режима;
    • цифровые дисплеи для вывода показаний температуры и влажности в камере, шкала для визуализации процесса;
    • модель оснащена автоматическими программами, память на 99 индивидуальных циклов готовки, разделенных на 4 этапа;
    • принудительное охлаждение внутренних компонентов, охлаждение дверного стекла;
    • температурные режимы – паровой до +100 °С, комбинированный и конвекционный – до +270 °С;
    • функция отложенного старта и предварительного нагрева;
    • современные термоизоляционные материалы для снижения энергопотребления;
    • безопасность эксплуатации – датчик для остановки конвекции при открытии камеры.

    Комплектация стандартная:

    • конструкция корпуса и камера облицованы коррозионностойкой сталью;
    • двойной обзорный стеклопакет в дверке – термостойкий;
    • улучшенная конструкция дверных петель для долговременной эксплуатации;
    • система конвекции – один вентилятор с функцией реверса;
    • коррозионностойкие стальные направляющие под установку гастроемкостей;
    • камера оборудована внутренним освещением;
    • опоры для настольной установки с эластичными накладками.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.