Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E

Модель

Naboo boosted nae061b+ob061e
Производитель

Срок гарантии, мес

12
Страна производитель

Автоматическая мойка

есть
Водоснабжение

есть
Двери

Прозрачная
Количество дверей, шт

1
Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

11.6
Напряжение В

Пароувлажнение

есть
Подключение

Реверс

Серия

Способ установки

Температурный режим до, °C

320
Температурный режим от, °C

30
Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Функции

Комплект поставки

Термощуп

есть
Управление

Вес без упаковки, кг

120
Высота. мм

Глубина, мм

775
Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

145.3
Высота в упаковке, мм

990
Глубина в упаковке, мм

980
Ширина в упаковке, мм

940

863 738 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-557905

    Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E представляет собой пароконвектомат с бойлером. Модель рассчитана на оснащение ресторанов, пекарен, торговых точек с собственным кулинарным отделом и так далее. Пароконвектомат позволяет готовить различные блюда путем обжарки, обработки паром, запекания, бланширования. В конструкции предусмотрен 6-скоростной вентилятор с функцией реверса. Для управления предусмотрена сенсорная панель, использование упрощает система автоматической мойки. Процесс приготовления позволяет точно контролировать термощуп сечением 3 мм. Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E.

    Особенности

    • В ручном режиме могут быть заданы следующие режимы: пар с температурой 30-130°С, конвекция при температуре от 30°С до 300°С, комбинированный – от 30°С до 300°С.
    • Технология Interactive Cooking System для автоматического приготовления блюд из разных кухонь.
    • Система преднагрева до 320°С.
    • Функция программирования с возможностью задать до 15 циклов.
    • MultiLevel Plus – система для параллельной готовки на нескольких уровнях.
    • Режим самодиагностики.
    • Система Turbovapor для автоматического производства оптимального объема пара для приготовления продуктов с волокнистой структурой.
    • Технология ecoVapor для автоматического контроля объема пара при приготовлении различных продукто.
    • Технология Delta T – для контроля температуры внутри камеры и в середине продукта с помощью 4-точечного щупа.
    • Технология Fast-Dry для быстрого пароудаления.
    Вы недавно смотрели