Пароконвектомат MKN FKECOD115C (FlexiCombi® Classic 10.1) WaveClean

Модель

Fkecod115c
Производитель

Срок гарантии, мес

12
Страна производитель

Автоматическая мойка

есть
Гастроемкости в комплекте

нет
Душирующее устройство

Количество программ

350
Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

15.9
Напряжение В

Панель управления

Подключение

Подсветка

Реверс

Способ открывания двери

Слева направо
Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

300
Температурный режим от, °C

30
Тип пароувлажнения:

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1
Термощуп

да
Управление

Вес без упаковки, кг

145
Высота. мм

Глубина, мм

799
Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

175
Высота в упаковке, мм

1350
Глубина в упаковке, мм

1220
Ширина в упаковке, мм

1020

1 410 805 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-618109

    MKN FKECOD115C (FlexiCombi® Classic 10.1) WaveClean представляет собой электрический пароконвектомат. Оборудование рассчитано на применение в сфере общественного питания, торговли. Аппарат позволяет готовить обширный перечень блюд путем запекания, бланширования, обработки паром. В модели присутствуют следующие режимы работы:

    • конвекция при температуре в диапазоне от 30 до 300°С;
    • легкий пар при температуре в диапазоне от 30 до 99°С;
    • обработка паром при температуре 100°С;
    • экспресс парообработка при температуре в диапазоне от 101 до 130°С;
    • комбинированный пар при температуре в диапазоне от 30 до 250°С;
    • регенерация при температуре в диапазоне от 30 до 180°С.

    Внутри камеры установлено 10 направляющих для установки гастрономических емкостей формата Gn1/1. В конструкцию встроен теплообменник, установлен 5-скоростной вентилятор. Для отделки камеры применяется сталь марки 316S11.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат MKN FKECOD115C (FlexiCombi® Classic 10.1) WaveClean;
    • гастрономические емкости в набор поставки не входят, приобретаются отдельно.

    Особенности:

    • возможно программирование до 100 программ, в каждой из них до 6 шагов;
    • применяется электромеханическая система управления;
    • применяется программа ручной очистки;
    • система поперечной загрузки EasyLoad снижает риск получения ожогов, уменьшает нагрузку на спину;
    • предусмотрен USB;
    • применяется контроллер климата ClimaSelect;
    • установлен одноточечный датчик-термощуп;
    • используется 5-скоростной вентилятор;
    • технология PHI®eco DynaSteam 2 автоматически подстраивается под объем загрузки.
    Вы недавно смотрели