Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 621 TS

Производитель

Модель

MKF 621 TS
Напряжение В

Мощность, кВт

18.4
Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270
Температурный режим от, °C

30
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

1035
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

108.2

651 045 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538374

    Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 621 TS относится к серии Millennial Touch Screen Cooking, предназначен для настольного размещения на средних предприятиях питания и пищевого производства. Он позволяет готовить в одной камере различные продукты без смешивания их запахов, применять при приготовлении блюд различные технологии: выпечку, жарку, тушение, запекание, сушку и пр.

    Внешний вид и конструкция

    Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали и стоит на регулируемых ножках. Рабочая камера выполнена из пищевой стали, в ней установлены ТЭНы, инжектор для парообразования, 2 реверсивных 5-тискоростных вентилятора, 6 пар направляющих для размещения гастроемкостей GN 2/1.

    Распашная дверь камеры имеет окно из термоотражающего стекла, поворотную ручку-замок, при открывании фиксируется в 4-х положениях. На дверце размещена сенсорная панель с интуитивно понятным меню и управляющая ручка.

    Технологии

    • Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора.
    • Humilogic: равномерное распределение частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам.
    • Drylogic: комбинированная система отвода влаги.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • 40 предустановленных рецептов и 500 программируемых.
    • 42 языка управления, включая русский.
    • Автоматическая система мойки с 4 программами.
    • Открывание двери слева направо.
    • Подсветка камеры.
    • В комплекте 3-хточечный щуп MKSCMU.
    • USB-порт.
    • Возможность подключения к Wi-Fi.
    Вы недавно смотрели