Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 1011 C TS

Страна

Италия
Производитель

Автоматическая мойка

есть
Модель

MKF 1011 C TS
Напряжение В

Мощность, кВт

15.4
Материал корпуса

Подключение

Управление

Регулируемые ножки

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270
Температурный режим от, °C

30
Серия

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

930
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

95.2
Вес в упаковке, кг

105.6
Ширина в упаковке, мм

570
Глубина в упаковке, мм

980
Высота в упаковке, мм

1140

518 654 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538359

    Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 1011 C TS – мощное компактное устройство из серии Millennial Touch Screen Cooking для применения на профессиональной кухне. Он позволяет готовить блюда по разным технологиям: выпекать, тушить, запекать, жарить, сушить и др. За счет пара в устройстве возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания запахов от них.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат обладает стальным корпусом, стоящим на регулируемых ножках. Рабочая камера выполнена из пищевой стали, оборудована мощными ТЭНами, 2-мя 5-тискоростными вентиляторами, инжектором для парообразования, направляющими для установки 10-и гастроемкостей GN 1/1. Камера закрывается дверью из термоотражающего стекла с поворотной ручкой-замком и фиксацией при открывании в 4-х положениях. На двери справа установлена сенсорная панель управления с возможностью выбора режима и параметров готовки.

    Технологии

    • Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора.
    • Humilogic: равномерное распыление частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам.
    • Drylogic: комбинированная система контроля в камере уровня конвекции и увлажнения.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • Открывание двери слева направо.
    • Подсветка камеры.
    • Режимы отложенного старта, быстрой готовки, мультиуровневого выпекания, полистатической выпечки.
    • 40 предустановленных рецептов и 500 программируемых.
    • USB-порт.
    • Возможность подключения к Wi-Fi.
    Вы недавно смотрели