Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 523 N UD (эл.мех п/у)
Модель | Ekf 523 n ud |
---|---|
Производитель | |
Страна производитель | |
Двери | Прозрачная |
Количество дверей, шт | 1 |
Количество уровней | |
Марка стали: | |
Материал корпуса | |
Мощность, кВт | 3.2 |
Напряжение В | |
Пароувлажнение | есть |
Подключение | |
Подсветка | |
Реверс | |
Серия | |
Способ открывания двери | Распашной |
Способ установки | |
Температурный режим до, °C | 270 |
Температурный режим от, °C | 100 |
Тип пароувлажнения: | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 40 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 754 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 44 |
Высота в упаковке, мм | 750 |
Глубина в упаковке, мм | 760 |
Ширина в упаковке, мм | 650 |
109 930 ₽
Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 523 N UD – настольная модель из серии Evolution Snack для средних заведений питания и пищевого производства. Прибор удобен для выпекания изделий из теста с румяной корочкой, разогревания готовых блюд и замороженных продуктов, жарки, тушения, запекания, сушки и др. видов готовки.
Внешний вид и конструкция
Пароконвектомат обладает прямоугольным корпусом из нержавеющей стали. Рабочая камера с закругленными углами выполнена из пищевой стали, оборудована нагревательными элементами, реверсивным вентилятором, инжектором для увлажнения. Для размещения 5-и гастроемкостей GN 2/3 в камере предусмотрены направляющие.
Дверца пароконвектомата распашная, имеет большое окно из двойного термостойкого стекла и удобную поворотную ручку. На дверце справа расположена электромеханическая панель управления с индикаторами работы и ручками регулировки времени, температуры, влажности.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Прямой впрыск для парообразования.
- 5 уровней увлажнения.
- Левое открывание двери.
- Подсветка камеры.