Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 523 N UD (эл.мех п/у)

Модель

Ekf 523 n ud

Производитель

Страна производитель

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Мощность, кВт

3.2

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Реверс

Серия

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

100

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

40

Высота. мм

Глубина, мм

754

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

44

Высота в упаковке, мм

750

Глубина в упаковке, мм

760

Ширина в упаковке, мм

650

109 930 

-
+
-
+
арт: R-538434

    Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 523 N UD – настольная модель из серии Evolution Snack для средних заведений питания и пищевого производства. Прибор удобен для выпекания изделий из теста с румяной корочкой, разогревания готовых блюд и замороженных продуктов, жарки, тушения, запекания, сушки и др. видов готовки.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат обладает прямоугольным корпусом из нержавеющей стали. Рабочая камера с закругленными углами выполнена из пищевой стали, оборудована нагревательными элементами, реверсивным вентилятором, инжектором для увлажнения. Для размещения 5-и гастроемкостей GN 2/3 в камере предусмотрены направляющие.

    Дверца пароконвектомата распашная, имеет большое окно из двойного термостойкого стекла и удобную поворотную ручку. На дверце справа расположена электромеханическая панель управления с индикаторами работы и ручками регулировки времени, температуры, влажности.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Прямой впрыск для парообразования.
    • 5 уровней увлажнения.
    • Левое открывание двери.
    • Подсветка камеры.