Пароконвектомат электрический Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E+NPK
Модель | Nae061b+ob061e+npk |
---|---|
Комплект поставки | |
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Автоматическая мойка | есть |
Водоснабжение | есть |
Двери | Прозрачная |
Душирующее устройство | |
Количество дверей, шт | 1 |
Количество уровней | |
Материал корпуса | |
Материал рабочей поверхности | |
Мощность, кВт | 11.6 |
Напряжение В | |
Пароувлажнение | есть |
Подключение | |
Подключение к канализации | да |
Подсветка | |
Реверс | |
Серия | |
Способ установки | |
Таймер | |
Температурный режим до, °C | 320 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Тип пароувлажнения: | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Термощуп | есть |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 120 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 775 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 145.3 |
Высота в упаковке, мм | 990 |
Глубина в упаковке, мм | 980 |
Ширина в упаковке, мм | 940 |
867 022 ₽
Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E+NPK представляет собой пароконвектомат, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. В модели используется сенсорная панель управления с цветным LCD-TFT дисплеем. Пароконвектомат оснащен системой Interactive Cooking System для автоматического приготовления блюд по рецептам разных кухонь. Также в аппарате предусмотрены ручные режимы приготовления:
- конвекция при температуре от 30 до 300 °C;
- парообразование – при температуре от 30 до 130°C;
- комбинированный.
Дополнительно есть возможность самостоятельно задать параметры работы в программируемом режиме, он может включать до 15 циклов приготовления.
Комплект поставки:
пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B+OB061E+NPK.
Особенности:
- технология Interactive Cooking System для автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь;
- парогенератор OB061E;
- система предварительного нагрева до 320 °C;
- система Autoclima для автоматического измерения и контроля уровня влажности;
- система Fast-Dry для ускоренной сушки камеры;
- система Delta T позволяет параллельно контролировать уровень нагрева в камере и в самом продукте с использованием многоточечного термощупа;
- функций автоматического обновления используемого ПО;
- программа Service предполагает проведение проверки электронной платы и температурных датчиков;
- технология Ecovapor для обеспечения автоматического контроля объема пара;
- технология Multilevel Plus предполагает увеличение мощности при многоуровневом приготовлении;
- технология Lainox Cloud обеспечивает связь по Ethernet или Wi-Fi для сохранения индивидуальных настроек, скачивания софта, обновления рецептов;
- установлен USB порт для загрузки данных HACCP, обновления софта.