Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01
Масса | |
---|---|
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Товар в разделе | |
Напряжение | |
Мощность | |
Управление | |
Количество ТЭНов | |
Расстояние между уровнями | |
Максимальная температура | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Код товара | 36675 |
Артикул производителя | 11000019107 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Россия |
332 400 ₽
Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 представляет собой инжекционный пароконвектомат. Оборудование предназначено для приготовления разнообразных блюд с помощью обработки паром и горячим воздухом. Аппарат отличается повышенной производительностью, функциональностью и надежностью. В конвектомате предусмотрено 5 режимов работы: конвекция, конвекция + пар, пар, холодный пар, разогрев. В оборудовании предусмотрена внутренняя память, которая может вместить до 110 пользовательских программ. Использование модели упрощает встроенная система автоматической мойки с 6 режимами.
В камере помещается 6 гастроемкостей формата GN1/1. При продольной загрузке возможно использование емкостей типоразмера GN1/2 и GN1/3. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали, отличающейся высокой надежностью и долговечностью.
Комплект поставки:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01.
Особенности:
- Таймер до 10 часов;
- Камера с внутренней подсветкой;
- Вентилятор с 5 скоростями вращения и функцией реверса;
- Дверца с системой вентиляции и двухходовым открыванием;
- Защита класса IPX5;
- Регулировка уровня влажности внутри камеры от 0 до 100%.