Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01

Масса

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Товар в разделе

Напряжение

Мощность

Управление

Количество ТЭНов

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Код товара

36675

Артикул производителя

11000019107

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Россия

332 400 

-
+
-
+
арт: R-36675

    Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 представляет собой инжекционный пароконвектомат. Оборудование предназначено для приготовления разнообразных блюд с помощью обработки паром и горячим воздухом. Аппарат отличается повышенной производительностью, функциональностью и надежностью. В конвектомате предусмотрено 5 режимов работы: конвекция, конвекция + пар, пар, холодный пар, разогрев. В оборудовании предусмотрена внутренняя память, которая может вместить до 110 пользовательских программ. Использование модели упрощает встроенная система автоматической мойки с 6 режимами.

    В камере помещается 6 гастроемкостей формата GN1/1. При продольной загрузке возможно использование емкостей типоразмера GN1/2 и GN1/3. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали, отличающейся высокой надежностью и долговечностью.

    Комплект поставки:

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01.

    Особенности:

    • Таймер до 10 часов;
    • Камера с внутренней подсветкой;
    • Вентилятор с 5 скоростями вращения и функцией реверса;
    • Дверца с системой вентиляции и двухходовым открыванием;
    • Защита класса IPX5;
    • Регулировка уровня влажности внутри камеры от 0 до 100%.