Шкаф расстоечный Abat ШРТ-10-1/1М2

Высота в упаковке, мм

1193
Глубина в упаковке, мм

830
Наличие поддона

Максимальная температура, °С

85
Вес в упаковке, кг

93.5
Мощность, кВт

2.53
Вес без упаковки, кг

75
Ширина в упаковке, мм

890
Тип противня/гастроёмкости

Напряжение В

Количество дверей, шт

1
Вместимость гастроемкостей, шт

10
Управление

Тип двери

Тип подключения

Количество уровней

Способ установки

Регулируемые ножки

Ширина. мм

Материал корпуса

Гарантия, мес

12
Страна

Россия
Артикул производителя

21000807851
Производитель

Модель

ШРТ-10-1/1М2
Глубина, мм

730
Высота. мм

89 914 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-66766

    Abat ШРТ-10-1/1М2 представляет собой расстоечный шкаф. Аппарат подходит для оснащения кондитерских, пекарен, пунктов общественного питания. Он предназначен для расстойки тестовых заготовок в оптимальных условиях, это способствует увеличению теста в объеме, восстановлению его пористости, повышению качества готового изделия. В конструкции присутствует система пароувлажнения. Механизм представлен в виде лотка, из которого вода испаряется под воздействием нагрева ТЭНом. В рабочей камере поддерживается температура в 45 градусов. Возможно поддержание уровня влажности в диапазоне от 50 до 95%.

    Комплект поставки

    Расстоечный шкаф Abat ШРТ-10-1/1М2.

    Особенности

    • Присутствует система пароувлажнения;
    • Встроена подсветка из 2 ламп;
    • Увеличенное смотровое окно;
    • Ванна изготовлена из нержавеющей стали;
    • ТЭН произведен из стали марки AISI 304;
    • Рабочая камера вмещает 10 гастроемкостей формата GN 1/1;
    • Возможна установка сверху на пароконвектомат модели ПКА 6-1/1.
    Вы недавно смотрели