Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/2 (без пола)

Модель

Pf 2/6080/2 (без пола)

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Количество дверей, шт

2

Количество камер

Количество уровней

Мощность, кВт

6

Напряжение В

Подключение

Способ установки

Температурный режим до, °C

45

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Вес без упаковки, кг

190

Высота. мм

Глубина, мм

1200

Ширина. мм

883 527 

-
+
-
+
арт: R-23771

    Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/2 (без пола) позиционируется как производительная модель с большим эксплуатационным ресурсом, предназначенная для окончательной расстойки заготовок из теста. Такой контролируемый оператором процесс позволяет в итоге добиться улучшения вкусовых свойств и внешнего вида поставляемой пекарнями и кондитерскими цехами продукции.

    Особенности экономной модели:

    • конструкция: сборные профили + сэндвич-панели;
    • две двери с элементами антивандальной защиты;
    • внутреннее расположение климатической установки;
    • максимальная загрузка: 2 тележки (противни 600х800 мм);
    • облицовка: нержавеющий сплав;
    • микропроцессорный блок;
    • мощность: 6 кВт;
    • надежная многослойная термоизоляция;
    • габариты: 1900х1200х2300 мм.