Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD

213 514 

-
+
-
+
арт: R-22002
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Температурный диапазон

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Марка стали:

Материал корпуса

Подсветка

Количество дверей

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD – представляет профессиональную серию термооборудования для кухонь и пищепроизводств Evolution: модели разной вместимости и производительности, высокое качество материалов и сборки. Пароконвектомат используется для приготовления рыбных и мясных блюд, в том числе на пару, так и разнообразной выпечки. Модельный ряд включает аналогичные конвектоматы с электронной панелью – EKF 1111 E UD и с повышенной мощностью нагрева – EKF 1111 EV UD.

    Особенности модели:

    • регулируемое инжекторное пароувлажнение (подключение к х/в и сливной системе);
    • контрольная панель – аналоговая: механические переключатели для установки температуры, уровня влажности и времени приготовления;
    • паровой режим приготовления, конвективный (сухой) и комбинированный: конвекция + пароувлажнение;
    • температурные режимы – паровой нагрев – до +100 °С, комбинированный или конвекционный нагрев – до +275 °С;
    • встроенное охлаждение для элементов системы нагрева конвектомата;
    • для комфортного визуального контроля – внутреннее освещение;
    • снижение энергопотребления за счет увеличения количества термоизоляции;
    • датчик системы безопасности – остановка вентиляторов при открытии дверки.

    Стандартная комплектация:

    • корпус аппарата из коррозионностойкой стали;
    • внутренняя облицовка – пищевая сталь с полированной поверхностью;
    • усиленные дверные петли – коррозионностойкая сталь, долговременная эксплуатация;
    • обзорный дверной стеклопакет – двойное термостойкое стекло, охлаждение наружной поверхности;
    • три односкоростных вентилятора с функцией реверсивного хода;
    • направляющие под гастронормированные емкости – нержавеющая сталь, расстояние 68 мм;
    • ножки корпуса – нерегулируемые, с эластичными накладками.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.