Пароконвектомат FM ST-610 V7

Длина

Масса в упаковке:

Тип противня/гастроёмкости

Напряжение

Тип пароувлажнения:

Страна

Испания
Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Ширина

Производитель

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Код товара

37002
Высота

517 513 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-37002

    Пароконвектомат Fm ST-610 V7 – профессиональное оборудование в настольном исполнении (также возможна установка на специальный стенд) от европейского производителя. Пароконвектомат эксплуатируется для приготовления десертов и выпечки, а также приготовления мясных и рыбных блюд, овощных гарниров. Модель оснащена множеством вспомогательных функций, обеспечивающих контроль и качество приготовления.

    Особенности модели:

    • система пароувлажнения инжекторного типа;
    • контроль функций посредством сенсорной панели Touch Screen, составление списка индивидуальных программ, набор встроенных рецептов приготовления;
    • в наличии шесть режимов приготовления, а также режим разморозки (дефростация);
    • отвод излишков пара из камеры – регулируется, установлена система климат-контроля для корректировки влажности;
    • особые режимы приготовления – Дельта Т и мультиуровневый;
    • модель оборудована системой автомойки;
    • обновление ПО и корректировка программ, передача данных НАСС посредством порта USB;
    • дверка оснащена сенсором для остановки конвекции при открытии.

    Стандартная комплектация:

    • шлифованные внешние и внутренние поверхности, материал – сталь пищевой марки;
    • светодиодное внутреннее освещение;
    • распашная дверка оборудована двойным низкоэмиссионным стеклопакетом с открывающимся внутренним стеклом, усиленный шарнирный механизм;
    • легкосъемное уплотнение двери;
    • термоизоляция корпуса – высокоплотный материал;
    • двухскоростные вентиляторы – 3 шт., есть режим реверса;
    • замер внутренней температуры продукта при помощи термокерна.
    Вы недавно смотрели