Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0621-EPLM

Страна

Италия
Производитель

Модель

XEVC-0621-EPLM
Напряжение В

Мощность, кВт

20.5
Материал корпуса

Подключение

Управление

Способ установки

Подсветка

Количество уровней

Двери

Стеклянная распашная
Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

30
Количество дверей, шт

1
Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

1145
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

120
Вес в упаковке, кг

135
Ширина в упаковке, мм

980
Глубина в упаковке, мм

1450
Высота в упаковке, мм

1020

839 888 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-536443

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0621-EPLM является электрической моделью из серии CHEFTOP MIND.Maps PLUS COUNTERTOP. Она устанавливается на профессиональной кухне и позволяет готовить блюда по различным технологиям на одном оборудовании. Подходит для выпечки с конвекцией, жарки на гриле, приготовлении на пару и су-вид, дегидратации.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат обладает прямоугольным корпусом, нержавеющей рабочей камерой со скругленными углами, каплесборником для конденсата внизу корпуса. Камера оборудована 6-ю парами направляющих для гастроемкостей GN 2/1, реверсивными вентиляторами, инжектором для пароувлажнения.

    Камера закрывается распашной дверцей с LED-подсветкой, 3-хслойным отдельно открывающимся стеклом, фиксацией в 3-х положениях при открывании. Сенсорная панель управления с экраном и удобная ручка расположены на дверце слева.

    Интеллектуальные технологии

    • CLIMA.Control для ручной регулировки влажности, температуры и времени готовки.
    • CHEFUNOX для автоматического выбора блюд и READY.COOK с предустановленными программами.
    • MULTI.TIME с таймерами для 10 разных продуктов и MISE.EN.PLACE для одновременного окончания приготовления нескольких блюд.
    • MIND.Map для отражения процесса готовки графически.
    • AIR.Max с 8-ю режимами работы вентиляторов для конвекции.
    • Rotor.KLEAN с 4-мя программами мытья и предварительной оценкой степени загрязнения SENSE.Klean.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Открывание двери слева направо.
    • USB-порт, подключение к WI-FI.
    • Управления со смартфона.
    Вы недавно смотрели