Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF511BM
Вес в упаковке, кг | 86 |
---|---|
Тип подключения | |
Глубина, мм | 849 |
Способ установки | |
Ширина. мм | |
Количество скоростей | |
Мощность, кВт | 7.8 |
Высота. мм | |
Управление | |
Модель | MKF511BM |
Производитель | |
Количество уровней | |
Высота в упаковке, мм | 865 |
Тип двери | |
Напряжение В | |
Страна | Италия |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Тип пароувлажнения: | |
Гарантия, мес | 12 |
Ширина в упаковке, мм | 790 |
Глубина в упаковке, мм | 905 |
Серия | |
Температурный режим до, °C | 270 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Количество дверей, шт | 1 |
Вес без упаковки, кг | 78.4 |
198 885 ₽
Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF511BM предназначен для приготовления обширного спектра блюд и выпечки кондитерских, а также хлебобулочных изделий в заведениях общепита и объектах торговли. Камера и корпус пароконвектомата производятся из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности
Главные особенности теплового оборудования:
- 10 программ, рассчитанные на 10 шагов,
- 2 вентилятора с функцией реверса,
- 40 предварительно установленных рецептов,
- 10 уровней подачи пара,
- охлаждаемая дверь,
- 10 скоростей вращения вентиляторов (5 полустатических и 5 постоянных),
- разъем для термокерна,
- система принудительного охлаждения содержимого,
- компактное и минималистическое дизайнерское исполнение,
- USB-разъем для загрузки и скачивания рецептов.
Характеристики
Ключевые характеристики данного теплового оборудования:
- подключение 380 В,
- электронное управление,
- число уровней – 5,
- типоразмер противней – GN 1/1,
- поддерживаемые температурные режимы – от +30 до +270 °С,
- мощность – 7,8 кВт,
- масса – 78,4 кг.