Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF511BM

Вес в упаковке, кг

86

Тип подключения

Глубина, мм

849

Способ установки

Ширина. мм

Количество скоростей

Мощность, кВт

7.8

Высота. мм

Управление

Модель

MKF511BM

Производитель

Количество уровней

Высота в упаковке, мм

865

Тип двери

Напряжение В

Страна

Италия

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Тип пароувлажнения:

Гарантия, мес

12

Ширина в упаковке, мм

790

Глубина в упаковке, мм

905

Серия

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Вес без упаковки, кг

78.4

198 885 

-
+
-
+
арт: R-37266

    Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF511BM предназначен для приготовления обширного спектра блюд и выпечки кондитерских, а также хлебобулочных изделий в заведениях общепита и объектах торговли. Камера и корпус пароконвектомата производятся из высококачественной нержавеющей стали.

    Особенности

    Главные особенности теплового оборудования:

    • 10 программ, рассчитанные на 10 шагов,
    • 2 вентилятора с функцией реверса,
    • 40 предварительно установленных рецептов,
    • 10 уровней подачи пара,
    • охлаждаемая дверь,
    • 10 скоростей вращения вентиляторов (5 полустатических и 5 постоянных),
    • разъем для термокерна,
    • система принудительного охлаждения содержимого,
    • компактное и минималистическое дизайнерское исполнение,
    • USB-разъем для загрузки и скачивания рецептов.

    Характеристики

    Ключевые характеристики данного теплового оборудования:

    • подключение 380 В,
    • электронное управление,
    • число уровней – 5,
    • типоразмер противней – GN 1/1,
    • поддерживаемые температурные режимы – от +30 до +270 °С,
    • мощность – 7,8 кВт,
    • масса – 78,4 кг.