Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 311 D UD
Производитель | |
---|---|
Модель | EKF 311 D UD |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 3.7 |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Серия | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 752 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 44 |
121 427 ₽
Электрический пароконвектомат Tecnoeka EKF 311 D UD представляет собой небольшую конвекционную печь из серии Evolution Snack. Он предназначен для настольной установки в небольших заведениях питания и позволяет не только разогревать готовые блюда, но и выпекать с конвекцией кондитерские и хлебобулочные изделия,готовить пищу другими способами.
Внешний вид и конструкция
Пароконвектомат имеет компактный прямоугольный корпус, встроенную в него рабочую камеру из нержавеющей стали с закругленными углами. Камера оснащена нагревательными элементами, реверсивным вентилятором для конвекции, инжектором для парообразования, направляющими для установки 3 гастроемкостей GN 1/1.
Дверца рабочей камеры откидная, с окошком из термостойкого двойного стекла и эргономичной ручкой. На корпусе под дверцей установлена цифровая панель управления.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Подсветка камеры.
- Прямой впрыск для парообразования.
- Память на 99 программ и 4 опции приготовления.
- Функция включения с задержкой.