Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 311 D UD

Производитель

Модель

EKF 311 D UD

Напряжение В

Мощность, кВт

3.7

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

752

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

44

121 427 

-
+
-
+
арт: R-538692

    Электрический пароконвектомат Tecnoeka EKF 311 D UD представляет собой небольшую конвекционную печь из серии Evolution Snack. Он предназначен для настольной установки в небольших заведениях питания и позволяет не только разогревать готовые блюда, но и выпекать с конвекцией кондитерские и хлебобулочные изделия,готовить пищу другими способами.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат имеет компактный прямоугольный корпус, встроенную в него рабочую камеру из нержавеющей стали с закругленными углами. Камера оснащена нагревательными элементами, реверсивным вентилятором для конвекции, инжектором для парообразования, направляющими для установки 3 гастроемкостей GN 1/1.

    Дверца рабочей камеры откидная, с окошком из термостойкого двойного стекла и эргономичной ручкой. На корпусе под дверцей установлена цифровая панель управления.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Подсветка камеры.
    • Прямой впрыск для парообразования.
    • Память на 99 программ и 4 опции приготовления.
    • Функция включения с задержкой.