Пароконвектомат электрический Tatra TPI 12 M.V

Страна

Италия

Производитель

Модель

TPI 12 M.V

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

16.1

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

280

Температурный режим от, °C

50

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

280

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

780

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

131

Вес в упаковке, кг

150

Ширина в упаковке, мм

900

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1450

317 692 

-
+
-
+
арт: R-73586

    Пароконвектомат электрический Tatra TPI 12 M.V позволяет значительно облегчать и ускорять различные технологические процессы на профессиональных кухнях. Это оборудование может использоваться в кафе, ресторанах, столовых, супермаркетах и магазинах.

    Реализуемая модель оснащается направляющими универсального типа под гастроемкости формата GN 1/1 и листами для выпечки кондитерских изделий (размер листов – 600х400 мм). Галогеновая подсветка позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюд. Таймер, рассчитанный на время до 120 минут, поможет не волноваться за то, что пища пригорит.

    Рабочая камера и корпус оборудования производятся из высокопрочной нержавеющей стали, способной справляться со значительными механическими воздействиями, перепадами температур и повышенной влажностью.

    Характеристики

    Общие характеристики пароконвектомата:

    • метод образования пара – инжектор,
    • число уровней -12,
    • электромеханическая панель управления,
    • мощность – 16,1 кВт,
    • поддерживаемая температура – от +60 до +280 °С.