Пароконвектомат электрический Tatra TB10D2CL пекарский

Страна

Россия

Производитель

Автоматическая мойка

есть

Термощуп

опция

Модель

TB10D2CL

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

15.7

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

260

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

131

Вес в упаковке, кг

150

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1405

310 458 

-
+
-
+
арт: R-73590

    Пароконвектомат электрический Tatra TB10D2CL пекарский предназначается для выпекания разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий из замороженного и свежего теста. Данное профессиональное оборудование позволяет готовить пироги, кексы, хлеб, булочки, бисквиты для торгов и т.д.

    Особенности

    Основные особенности представленного пароконвектомата:

    • рабочая камера и корпус из нержавеющей стали,
    • двойное жаропрочное стекло на дверце с системой простого очищения,
    • подсветка камеры при помощи галогеновой лампы,
    • функции – быстрое охлаждение и предварительный нагрев камеры
    • наличие 3-х программ автоматической мойки (интенсивная, легкая и средняя),
    • 99 программ с 4-мя этапами приготовления,
    • механическая регулировка открывания вытяжки.

    Это оборудование позволяет готовить различные блюда с существенной экономией времени и средств, которые тратятся на оплату электроэнергии. В пароконвектомате используются режимы пара и конвекции. Все параметры приготовления задаются с помощью электронной панели управления.