Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL12DYCL

Температурный режим до, °C

270
Серия

Максимальная температура, °С

260
Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

826
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

131
Вес в упаковке, кг

150
Ширина в упаковке, мм

925
Глубина в упаковке, мм

970
Высота в упаковке, мм

1405
Страна

Россия
Производитель

Пароувлажнение

Стандарт
Автоматическая мойка

есть
X CLEAN

Стандарт
Модель

TL12DYCL
X CORE Термощуп

Стандарт
Гарантия, мес

24
X DOUBLE печей

Опция
Готовка в ночное время

Стандарт
Автоматическое охлаждение

Стандарт
X SAFE

Стандарт
X DOUBLE подставок

Опция
Напряжение В

X DOUBLE расстоечных камер

Опция
X ECOSYSTEM

Стандарт
Мощность, кВт

15.7
Тип подключения

Частота тока, Гц

50/60
Сохранение до 99 программ

Стандарт
Подсветка

Управление

Тип противня/гастроёмкости

Количество уровней

309 970 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-72415

    RADAX Tolstoy TL12DYCL представляет собой профессиональный пароконвектомат с самоочисткой, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд. Он рассчитан на установку в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Внутренняя камера вмещает 12 противней или гастроемкостей формата GN1/1. Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. Присутствует функция X EcoSystem с автоматической подачей пара. Система X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу и осушить воздух в камере. Для приготовления максимально сочных блюд предусмотрен режим Delta T, предполагающий использование термощупа X Core для контроля температуры продукта. Установка внутри камеры двунаправленных реверсивных вентиляторов, а также технология рециркуляции X Vortex обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DYCL.

    Особенности

    • Дверь рабочей камеры слева;
    • Цифровая панель управления;
    • Во внутренней камере установлено 12 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1;
    • Расстояние между уровнями 70 мм;
    • Режим приготовления в ночное время;
    • Функция охлаждения камеры;
    • Программа автоматической очистки в ночное время;
    • Система X clean с тремя режимами очистки разной интенсивности;
    • Система подсветки камеры;
    • Наличие наружного разъема для подключения второго термощупа;
    • Цифровая система регулировки инжекции воды.
    Вы недавно смотрели