Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DYCR

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

78

Тип пароувлажнения:

Серия

Максимальная температура, °С

260

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Управление

Тип подключения

Напряжение В

Мощность, кВт

10.5

Автоматическая мойка

есть

Модель

TL05DYCR

Гарантия, мес

24

Вес в упаковке, кг

105

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

910

Страна

Россия

Производитель

177 891 

-
+
-
+
арт: R-72406

    RADAX Tolstoy TL05DYCR представляет собой пароконвектомат с электронным управлением с самоочисткой. В оборудовании реализована инжекторная подача пара. Она подходит для приготовления широкого спектра блюд, может устанавливаться в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Камера вмещает 5 гастроемкостей типоразмера GN1/1.

    Конвекционный нагрев может достигать температуры в 260 градусов. Технология X EcoSystem предполагает автоматическую подачу пара. Функция X Dry позволяет быстро вывести лишнюю влагу. Процесс приготовления контролируется при помощи термощупа X Core с многоточечным датчиком.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DYCR

    Особенности

    • Дверь рабочей камеры слева;
    • Цифровая панель управления;
    • 5 уровней направляющих формата GN1/1;
    • Расстояние между уровнями 70 мм;
    • Для равномерного распределения температуры установлена система вентиляторов X Equal;
    • Предусмотрена система рециркуляции воздуха X Vortex;
    • Присутствуют автоматические программы приготовления, в том числе в ночное время;
    • Система X Clean для очистки разной степени интенсивности;
    • Режим автоматической очистки в ночное время;
    • Функция автоматического охлаждения;
    • Система подсветки.