| Страна | Германия |
|---|---|
| Производитель | |
| Пароувлажнение | да |
| Автоматическая мойка | есть |
| Термощуп | есть |
| Модель | maxx pro easyDial 6.10 ES утапливаемая дверь |
| Напряжение В | |
| Мощность, кВт | 11 |
| Материал корпуса | |
| Тип подключения | |
| Управление | |
| Способ установки | |
| Рабочие температуры, °C | 30…+250 |
| Количество уровней загрузки | 6+1 |
| Марка стали: | |
| Материал рабочей поверхности | |
| Подсветка | |
| Количество уровней | |
| Тип двери | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Реверс | |
| Температурный режим до, °C | 250 |
| Температурный режим от, °C | 30 |
| Количество дверей, шт | 1 |
| Серия | |
| Количество скоростей | |
| Максимальная температура, °С | 250 |
| Тип пароувлажнения: | |
| Ширина. мм | |
| Глубина, мм | 792 |
| Высота. мм | |
| Вес без упаковки, кг | 116 |
| Вес в упаковке, кг | 141 |
| Ширина в упаковке, мм | 1100 |
| Глубина в упаковке, мм | 940 |
| Высота в упаковке, мм | 1025 |
1 130 730 ₽
Convotherm maxx pro easyDial 6.10 ES утапливаемая дверь представляет собой пароконвектомат, рассчитанный на обжаривание, бланширование, приготовление на пару разнообразных блюд. Аппарат отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания и пищевых производств. Присутствуют следующие режимы работы:
- Пар с гарантированным насыщением при температуре 30-130 градусов;
- Комбинированный с автоматической регулировкой влажности при температуре 30-250 град;
- Конвекционный с оптимизированным показателем теплоотдачи при температуре 30-250 град
Пароконвектомат отличается не только функциональностью, но и высокой прочностью. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304.
Комплект поставки
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.10 ES утапливаемая дверь
Особенности
- Камера пароконвектомата рассчитана на 6+1 противней формата GN1/1 или 5 размером 600х400 мм;
- Утапливаемая дверь с тройной системой остекления;
- Технология Crisp&Tasty для быстрого отвода влаги;
- Технология Humidity Pro позволяет точно задать влажность;
- Пятиступенчатая функция BakePro для традиционной выпечки;
- Система регенерации блюд;
- Технология Natural Smart Climate для оптимального микроклимата внутри рабочей камеры;
- Режим ручных настроек;
- Присутствует встроенный ручной душ;
- Встроенный USB порт;
- Система LED подсветки;
- Дверь камеры оснащена тройным стеклом;
- Интегрирован ручной душ;
- Опорные ножки с системой регулировки по высоте;
- Класс влагозащиты корпуса IPX5.















