Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2

Тип противня/гастроёмкости

Максимальная температура

Материал корпуса

Код товара

20276
Артикул производителя

11000007069
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия
Напряжение

Мощность

Управление

Масса

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Товар в разделе

Количество уровней

491 700 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-36673

    Abat ПКА 6-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат, рассчитанный на приготовление разнообразных блюд путем обработки горячим паром и воздухом. Этот способ позволяет сохранить витамины и ценные свойства многих продуктов. Аппарат прекрасно подходит для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.

    Пароконвектомат рассчитан на длительный срок службы в условиях высоких нагрузок. Корпус и внутренняя отделка выполнены из прочной нержавеющей стали. В конструкции предусмотрена подсветка, жировой легкосъемный фильтр, душирующее устройство. Дверца с двойным стеклом оснащена системой вентиляции и двухходовым открыванием, защищающим от ожогов паром.

    Комплект поставки:

    Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2.

    Особенности:

    • Модель вмещает 6 гастрономических емкостей;
    • 9 режимов работы: конвекция, конвекция с паром, пар, холодный пар, разогрев, расстойка, регенерация, охлаждение, многоуровневое приготовление.
    • Аппарат вмещает 6 гастроемкостей GN1/3 или 12 гастроемкостей GN1/6;
    • Нагрев происходит за счет 4 ТЭНов;
    • Нагрев воды до температуры кипения занимает не более 30 мин.;
    • Возможна установка в составе технологической линии 900-й серии;
    • Память на 120 предустановленных и 360 пользовательских программ;
    • Возможна регулировка уровня влажности;
    • Встроен многоточечный температурный щуп;
    • Функция самодиагностики;
    • Режим «Дельта-Т».
    Вы недавно смотрели