Пароконвектомат электрический Abat ПКА 10-1/1ВП2

Страна

Россия
Производитель

Модель

ПКА 10-1/1ВП2
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Мощность, кВт

12.5
Типоразмер гастроемкости

1/1
Реверс

Температурный режим до, °C

270
Вместимость гастроемкостей, шт

10
Вес без упаковки, кг

140

522 400 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-74322

    Abat ПКА 10-1/1ВП2 представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд за короткий период времени. В модели предусмотрено 120 встроенных программ, а также память на 360 рецептов, в каждом из которых до 4 этапов (возможно внесение времени приготовления и этапов ожидания). Для добавления новых режимов установлен USB-порт. Дополнительно предусмотрено 5 режимов вращения вентиляторов, система точного поддержания температуры (погрешность составляет +/- 1 градус) и уровня влажности. Дополнительно в конструкции предусмотрен термощуп.

    В модели предусмотрены следующие режимы работы:

    • Конвекция (при температуре от 30 до 270 град.);
    • Подача пара;
    • Низкотемпературный пар
    • Комбинированный пар+конвектомат (при температуре от 30 до 250 град);;
    • Нагрев (при температуре от 30 до 250 град);;
    • Расстойка (при температуре от 30 до 60 град);
    • Регенерация (при температуре от 30 до 60 град);
    • Охлаждение (до температуры в 30 градусов);
    • Многоуровневая система приготовления (таймер может быть задан для каждого из уровней).

    Комплект поставки

    • Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВП2;
    • Ручной душ

    Особенности

    • Модель инжекторного типа;
    • В камере установлено 10 уровней направляющих для установки гастроемкостей GN1/1 (продольного могут загружаться емкости формата GN1/2 и GN1/3);
    • Электронная система управления с TFT дисплеем;
    • В конструкции предусмотрен многоуровневый термощуп;
    • 5-скоростной вентилятор с системой реверса;
    • Встроен USB порт;
    • Присутствует функция самодиагностики;
    • Предусмотрена система отложенного запуска.
    Вы недавно смотрели

    Недавно просмотренные товары