Диск-соломка Robot Coupe 2х2 мм арт. 28051
Артикул производителя | 28051 |
---|---|
Страна | Франция |
Код товара | 7954 |
Производитель |
14 837 ₽
Диск-соломка Robot coupe 2х2 мм арт. 27051 предназначен для работы в составе профессиональных овощерезок CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60, кухонных процессоров R502 и R652. Он рассчитан на нарезку тонкой соломкой овощей, грибов, фруктов, твердых сыров, мясных и колбасных изделий. Соломка такого вида используется на предприятиях общепита для приготовления салатов, закусок, первых и вторых блюд, десертов.
Особенности
Диск сделан из пищевого алюминия, по периметру снабжен бортиками с каждой стороны. В центре расположена литая втулка с пазами для установки диска на вал двигателя. Процесс установки и снятия происходит без усилий. На диске сделаны два радиальных выреза для крепления режущих элементов. На каждом из вырезов установлены плоские ножи и блоки поперечных коротких лезвий. Ножи и лезвия изготовлены из высококачественной пищевой стали. После нарезки они легко чистятся и моются без дополнительных приспособлений.
Достоинства
- Прочные материалы.
- Тонкая нарезка.