Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0711-EPLM

Страна

Италия
Производитель

Модель

XEVC-0711-EPLM
Напряжение В

Мощность, кВт

11.7
Способ установки

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Количество дверей, шт

1
Ширина. мм

Глубина, мм

783
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

85
Вес в упаковке, кг

100
Ширина в упаковке, мм

950
Глубина в упаковке, мм

860
Высота в упаковке, мм

1020

636 078 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-536679

    Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0711-EPLM входит в серию для профессиональной кухни CHEFTOP MIND.Maps PLUS COUNTERTOP. Он служит для готовки пищи по разным технологиям в одном устройстве: выпечки с конвекцией, жарки, сушки, приготовления на пару, гриле, по технологии су-вид.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат представляет собой прямоугольный корпус, в который встроена рабочая камера из нержавеющей стали с закругленными углами. В камере установлены 7 пар направляющих для гастроемкостей GN 1/1, реверсивные вентиляторы обеспечивают конвекцию, инжектор – парообразование. Для сбора конденсата снизу предусмотрен каплесборник.

    Камера оборудована распашной дверцей с установленными слева эргономичной ручкой и сенсорной панелью управления с экраном. Дверца имеет 3-хслойное отдельно открывающееся стекло, LED-подсветку и фиксацию при открывании в 3-х положениях.

    Интеллектуальные технологии

    • CLIMA.Control для регулировки влажности, температуры и времени вручную.
    • CHEFUNOX для автоматического выбора блюд.
    • Набор предустановленных программ готовки READY.COOK.
    • MULTI.TIME с таймерами для 10 разных продуктов.
    • MISE.EN.PLACE для одновременного окончания готовки нескольких блюд.
    • Графическая модель процесса приготовления MIND.Map.
    • AIR.Max с 8-ю режимами конвекции.
    • 4 варианта мытья камеры Rotor.KLEAN с предварительной оценкой степени загрязнения SENSE.Klean.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Открывание двери слева направо.
    • USB-порт, модуль WI-FI.
    • Управления от смартфона.
    Вы недавно смотрели

    Недавно просмотренные товары