| Материал рабочей поверхности | |
|---|---|
| Товар в разделе | |
| Управление | |
| Артикул производителя | 196542 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Италия |
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Напряжение | |
| Мощность | |
| Высота (в упаковке) | |
| Расстояние между уровнями | |
| Максимальная температура | |
| Материал корпуса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Масса | |
| Код товара | 36809 |
| Длина в упаковке: | |
| Масса в упаковке: | |
| Ширина в упаковке: |
1 662 014 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072T относится к бойлерным пароконвектоматам, в которых пар подается в камеру готовым. На фронтальной части имеется сенсорный экран, с помощью которого оператор осуществляет обслуживание: как в ручном режиме, так и с помощью предустановленных настроек приготовления. USB-вход используется для транспортировки рецептов в программный модуль. Пароконвектомат потребляет до 19 кВт при условии максимального нагрева камеры.
Комплект поставки:
- корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали
- система парообразования – внутренний бойлер с нагревателем
- 2 решетки
- 7 уровней на одинаковом расстоянии
- распашная дверца с ручкой и прозрачной вставкой
- панель управления – цифровой экран (диагональ 7 дюймов) и скроллер
Особенности
Пароконвектомат снабжен системой защиты от накипи, запускаемой в ручном режиме. Цикл автоочистки камеры после использования включается одним нажатием кнопки. Перезаправляемые канистры картриджного типа с жидким средством от накипи и для мойки поставляются со стандартным комплектом.















