Пароконвектомат Apach AP10D

321 551 

-
+
-
+
арт: R-19951
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Тип компрессора

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Пароконвектомат Apach AP10D – профессиональное термооборудование для приготовления выпечки, горячих блюд, подогрева и разморозки продуктов. Предназначен для заведений общепита и небольших пищевых производств.

    Особенности модели:

    • тип управления – цифровая панель: скоростной режим вентиляторов, управление функционалом, составление рецептов (99 программ, 3 этапа);
    • встроенная автомойка, подключение к х/в;
    • регулировка удаления пара, инжекторное пароувлажнение – ручной/автоматический режим;
    • функции быстрого охлаждения камеры и предварительного разогрева;
    • диапазон нагрева – +50…+270 ºC;
    • возможность замера внутренней и наружной температуры продукта – Дельта Т;
    • направляющие под установку гастроемкости или противня.

    Стандартная комплектация:

    • внутренняя/внешняя обшивка – полированная коррозионностойкая сталь;
    • сглаженные углы камеры – тщательная мойка;
    • галогеновая подсветка;
    • дверка с двойным жаропрочным стеклопакетом, боковое открытие (распашная), ручка с запорным устройством;
    • три реверсивных двухскоростных вентилятора;
    • гастроемкости в комплекте – GN 1/1-20 (4 шт.);
    • термощуп.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.