Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD

Код товара

37255
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия
Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Температурный диапазон

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Подсветка

Количество дверей

Тип противня/гастроёмкости

Марка стали:

Материал корпуса

Управление

Мощность

Масса

119 426 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-37255

    Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD – профессиональное термооборудование от итальянского производителя кухонной техники. Предназначено для приготовления большого количества разнообразных блюд – запеченного и тушеного мяса, буженины и жареной птицы, гарниров из овощей, блюд из диетического меню (готовка на пару). Отличается высокой надежностью и простым управлением процессом приготовления, серия представлена аналогичной моделью с электронным контролем – EKF 523 E UD.

    Особенности модели:

    • компактная настольная модель с электронагревом;
    • система пароувлажнения (инжекторный впрыск) камеры с подключением к холодному водоснабжению и сливу;
    • контрольная панель с электромеханическими переключателями – установка температуры/влажности/времени приготовления;
    • нагрев камеры в трех режимах – сухой с конвекцией, паровой и конвекция + пар;
    • температура при использовании разных режимов: паровой до +100 °С, конвекционный – до +275 °С;
    • для внутренних элементов печи и наружного стекла установлена система охлаждения;
    • энергосбережение за счет повышенной термоизоляции камеры;
    • камера оборудована подсветкой для наблюдения за процессом готовки;
    • система безопасности – дверной датчик для блокировки конвекции при открытии камеры.

    Стандартная комплектация:

    • коррозионностойкая стальная облицовка конструкции корпуса и камеры;
    • двойной термостойкий стеклопакет в дверке камеры;
    • стальные нержавеющий дверные петли – усиленная конструкция;
    • один односкоростной реверсивный вентилятор (система конвекции);
    • направляющие для гастроемкостей – расстояние 80 мм, нержавеющая сталь;
    • ножки для установки на стенд или столешницу, нерегулируемые, квадратного сечения.
    Вы недавно смотрели