Конвекционная печь Unox XV 813 G

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Исполнение двери

Тип двери

Количество уровней

Код товара

29765

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Масса

Газовая мощность:

Напряжение

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Тип пароувлажнения:

698 972 

-
+
-
+
арт: R-38406

    Конвекционная печь Unox XV 813 G – итальянский инжекторный электроприбор с подключением к газу. Печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для работы профессионального пекаря и кулинара.

    Параметры модели:

    • максимальная рабочая t до +260 градусов Цельсия;
    • оптимальные параметры мощности (электрической – 1 кВт, газовой – 20 кВт);
    • стандартный вольтаж – 220 В;
    • габаритные размеры 860х882х1464 мм при весе 134 кг (параметры указаны без учета упаковки).

    Плюсы прибора:

    • инжекторная духовка на 12 уровней для размещения противней размером 1/1 (высота между уровнями – 6,7 см);
    • удобное управление продуманным механическим блоком;
    • возможность непрерывной работы прибора благодаря INF-технологии;
    • материал обшивки – нержавейка, адаптированная под пищевое производство;
    • дверца с многослойным термостеклом для лучшей герметичности;
    • самодиагностика неполадок и автоконтроль максимального нагрева корпуса;
    • продуманная система вентиляции и распределения теплого воздуха;
    • встроенная подсветка для демонстрации приготовления блюд.