Пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DGCL

Ширина в упаковке, мм

600

Объем в упаковке, м3

0.666

Глубина в упаковке, мм

995

Вес в упаковке, кг

135

Высота в упаковке, мм

1115

Глубина, мм

915

Ширина. мм

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

90

Высота. мм

Особенности

Без силового кабеля.

X CORE Термощуп

Стандарт

Частота тока, Гц

50 Гц

Тип пароувлажнения:

Температурный режим от, °C

30

Температурный режим до, °C

270

Способ установки

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Тип противня/гастроёмкости

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Способ открывания двери

Распашной

Серия

Реверс

Подсветка

Подключение

Пароувлажнение

Стандарт

Количество дверей, шт

1

Напряжение В

Мощность, кВт

12.5

Двери

Прозрачная

Материал рабочей поверхности

Материал корпуса

Количество уровней

Водоснабжение

проточное

Готовка в ночное время

Стандарт

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Вместимость гастроемкостей, шт

10

X SAFE

Стандарт

Автоматическая мойка

есть

X ECOSYSTEM

Стандарт

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X DOUBLE подставок

Опция

X CLEAN

Стандарт

Страна

Россия

Производитель

Модель

Tr10dgcl

Гарантия, мес

24

262 598 

-
+
-
+
арт: R-642766

    RADAX Turgenev TR10DGCL компактный пароконвектомат нового поколения c технологией X-Cloud, предназначенный для оснащения пунктовобщественного питания, торговых точек. Аппарат может быть использован для приготовления широкого перечня блюд.В модели реализованы следующие режимы:

    • конвекция от 30 до 270 °C;
    • X ecosystem – для создания микроклимата для приготовления блюд, что обеспечивает полную автономия подачи влаги, пара;
    • приготовление на пару;
    • X Dry для отвода излишков влаги для осушения воздуха;
    • приготовление с помощью термощупа в режиме Delta T;
    • X CORE термощуп;
    • X CLEAN автоматическая мойка;

    Технология X-Cloud позволит значительно упростить работу персонала и обеспечит организацию удаленного контроля за работой оборудования.Загрузка рецептов возможна удаленно или на объекте по WI-FI или USB. Контрольная панель позволяет задать до 6 этапов приготовления блюдаи имеет 5 регулировок скорости вращения вентиляторов. Имеет на лицевой панели 6 горячих кнопок для часто используемых рецептов.

    Мультитаймер позволит контролировать приготовление одновременно нескольких продуктов на разных уровнях и своевременно предупредит о завершении цикла каждого.

    Комплект поставки:

    пароконвектомат RADAX Turgenev TR10DGCL.

    Особенности:

    • готовка в ночное время;
    • циклы приготовления на каждую программу;
    • подключение: USB, WI-FI, X-CLOUD, X-Web-Server;
    • система автоматического охлаждения;
    • возможность продолжения работы до отключения;
    • система цифровой регулировки инжекции воды;
    • технология X safe обеспечивает изоляцию и тепловую защиту за счет герметичности двойной двери, выполненной из закаленного стекла;
    • X equal – система, предполагающая использование двунаправленных вентиляторов для равномерного распределения температуры;
    • светодиодная подсветка камеры;
    • дверные петли слева;
    • возможность легкой очистки внутреннего стекла;
    • автоматическая программа чистки в ночное время.