Пароконвектомат RADAX Chekhov CC16DYCL

Модель

Cc16dycl

Производитель

Срок гарантии, мес

24

Страна производитель

X CLEAN

Стандарт

X DOUBLE печей

Опция

X DOUBLE подставок

Опция

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

X SAFE

Стандарт

Автоматическая мойка

есть

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Вместимость гастроемкостей, шт

16

Готовка в ночное время

Стандарт

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

28.5

Напряжение В

Пароувлажнение

Стандарт

Подключение

Подсветка

Реверс

Серия

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Способ установки

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Частота тока, Гц

50/60

X CORE Термощуп

Опция

Управление

Вес без упаковки, кг

250

Высота. мм

Глубина, мм

938

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

273

Высота в упаковке, мм

2115

Глубина в упаковке, мм

1100

Объем в упаковке, м3

2.675

Ширина в упаковке, мм

1150

662 511 

-
+
-
+
арт: R-72385

    RADAX Chekhov CC16DYCL представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд, а также выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий. Аппарат отлично подходит для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания. В камере предусмотрено 16 направляющих для установки противней формата GN1/1. В модели присутствует система подсветки, используется цифровая панель управления.

    В пароконвектомате предусмотрены следующие режимы работы:

    • конвекция от 30 до 270°С;
    • пар;
    • X EcoSystem для системы автономной подачи пара и воды;
    • технология X Dry для автоматической подачи пара и воды при температуре от 30 до 270°С.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат RADAX Chekhov CC16DYCL;
    • гастрономические емкости в набор поставки не входят.

    Особенности:

    • предусмотрено 99 программ, каждая из них вмещает 4 шага;
    • технология X Equal обеспечивает равномерное распределение воздуха внутри камеры;
    • система цифровой регулировки инжекции воды;
    • система автоматического охлаждения;
    • режим непрерывной работы до отключения;
    • система простой очистки внутреннего стекла;
    • технология X Safe обеспечивает эффективную систему изоляции и теплозащиты;
    • для работы оборудования требуется подключение к воде, рекомендуется установка водоумягчителей и фильтра.