Пароконвектомат газовый Apach Cook Line AP7GT GAS

Страна

Италия

Артикул производителя

352419

Производитель

Модель

AP7GT GAS

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

0.3

Материал корпуса

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30 – 300

Газовая мощность, кВт

16

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

786

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

150

Вес в упаковке, кг

160

Ширина в упаковке, мм

970

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

980

548 770 

-
+
-
+
арт: R-70257

    APACH AP7GT GAS представляет собой газовый пароконвектомат. Устройство предназначено для проведения тепловой обработки путем обжаривания, бланширования, запекания, приготовления на пару. Аппарат отличается повышенной функциональностью, прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания, торговых точках, на пищевых производствах.

    Для удобства управления на корпусе установлена электронная панель. В конструкции присутствует система регулирования уровня влажности, а также функция автоматического изменения направления вращения вентиляторов. Аппарат может работать в режиме конвекции (от 30 до 300 град.), конвекция + пар (при температуре от 30 до 230 град), приготовление на пару (от 35 до 130 град.), приготовление в сухом воздухе (от 30 до 300 град.).

    Комплект поставки

    • Газовый пароконвектомат APACH AP7GT GAS;
    • 3 гастрономические емкости формата GN1/1 глубиной 20 мм.

    Особенности

    • Рабочая камера вмещает в себя 7 гастрономических емкостей формата GN1/1 или противней 600х400 мм;
    • Показатель газовой мощности 1,6 кВт;
    • Встроен термощуп;
    • Присутствует система автомойки.