Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0511-E1LM-LP

Страна

Италия
Производитель

Пароувлажнение

да
Термощуп

есть
Модель

XEVC-0511-E1LM-LP
Напряжение В

Материал корпуса

Подключение

Управление

Подсветка

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

30
Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

783
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

65
Вес в упаковке, кг

75
Ширина в упаковке, мм

880
Глубина в упаковке, мм

970
Высота в упаковке, мм

870

330 581 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-536450

    Электрический пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1LM-LP из серии CHEFTOP MIND.Maps ONE COUNTERTOP служит для выпечки и приготовления пищи в заведениях питания: на пару, по технологии су-вид, жарки на гриле, дегидратации и др.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат предназначен для настольной установки, имеет прямоугольный корпус и встроенную рабочую камеру со скругленными углами. В камере установлены направляющие для 5 гастроемкостей GN 1/1, 4-хскоростные вентиляторы для конвекции, инжектор для парообразования. Отвод конденсата обеспечивает каплесборник под дном корпуса.

    Распашная дверца камеры имеет LED-подсветку, двойной стеклопакет и фиксируется при открывании в 3-х положениях. Эргономичная ручка установлена слева, сенсорная панель управления справа.

    Технологии

    • Графическое отображение процесса готовки MIND Maps.
    • Rotor.Klean для автоматической мойки камеры.
    • Системы конвекции AIR.Maxi, парообразования Steam.Maxi и отвода влаги DRY.Maxi.
    • Диагностика на протяжении 4-х лет с LONG.Life.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Пониженное энергопотребление.
    • Память на 256 ячеек для персональных программ готовки.
    • Открывание двери слева направо.
    • USB-порт, управление со смартфона.
    • Возможно подключение к WI-FI.
    Вы недавно смотрели