Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 623 С TS

Страна

Италия

Производитель

Модель

MKF 623 С TS

Напряжение В

Мощность, кВт

5.2

Материал корпуса

Подключение

Управление

Регулируемые ножки

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Серия

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

750

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

61.6

Вес в упаковке, кг

75

Ширина в упаковке, мм

570

Глубина в упаковке, мм

800

Высота в упаковке, мм

870

300 604 

-
+
-
+
арт: R-538376

    Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 623 C TS представляет собой компактную модель теплового оборудования для профессиональной кухни из серии Millennial Touch Screen Cooking. Он размещается настольно в средних заведениях питания и служит для готовки по разным технологиям (выпечка, жарка, запекание, тушение, сушка, размораживание и др.), приготовления разных продуктов в одном устройстве без смешивания их запахов.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат обладает нержавеющим корпусом и встроенной рабочей камерой из пищевой стали. В камере установлены ТЭН, реверсивный 5-тискоростной вентилятор, инжектор для парообразования, направляющие для размещения 6 гастроемкостей GN 2/3.

    Распашная дверца камеры имеет окно из термоотражающего стекла, поворотную ручку-замок, фиксацию в 4-х положениях при открывании. На дверце снаружи расположена сенсорная панель с интуитивно понятным меню и управляющая ручка.

    Технологии

    • Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора.
    • Humilogic: равномерное распределение частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам.
    • Drylogic: комбинированная система отвода влаги.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • 40 предустановленных рецептов и 500 программируемых.
    • 42 языка управления, включая русский.
    • Автоматическая система мойки с 4 программами.
    • Открывание двери слева направо.
    • Подсветка камеры.
    • Регулируемые ножки.
    • В комплект входит многоточечный щуп.
    • USB-порт.
    • Возможность подключения к Wi-Fi.