Пароконвектомат электрический Tatra TPI 20 M.1V

Количество дверей, шт

1

Высота в упаковке, мм

2050

Глубина в упаковке, мм

1100

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

938

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

310

Страна

Италия

Производитель

Модель

TPI 20 M.1V

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

28.5

Подсветка

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

280

Температурный режим от, °C

30

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

280

Тип двери

Таймер

Способ установки

Вес в упаковке, кг

330

Ширина в упаковке, мм

1190

Количество уровней

667 784 

-
+
-
+
арт: R-73579

    Пароконвектомат электрический Tatra TPI 20 M.1V отличается функциональностью, легкостью эксплуатации и ухода. При помощи представленного оборудования можно обжаривать, запекать, бланшировать и готовить продукты на пару.

    Комплектация

    Данная модель комплектуется:

    • универсальными направляющими, подходящими для гастроемкостей типа GN 1/1,
    • вкатной тележкой,
    • 4-мя реверсивными вентиляторами,
    • таймером на 120 минут,
    • яркой галогеновой подсветкой.

    Особенности

    Ключевые особенности пароконвектомата:

    • электромеханическая панель управления,
    • наивысшая температура, которую можно установить в рабочей камере – 280 °С,
    • тип образования пара – инжекторный,
    • три режима приготовления (пар, конвекция, комбинированный).

    Двойная дверь из качественного закаленного стекла уменьшает тепловые потери и надежно ограждает персонал от возможных ожогов. Предусмотрена система простой очистки стекла от загрязнений.

    Подсветка рабочей камеры выполняется с помощью галогеновой лампы. Корпус и внутренние поверхности рабочей камеры производятся из прочной нержавеющей стали.