Пароконвектомат электрический Tatra TPI 20 M.1V
Количество дверей, шт | 1 |
---|---|
Высота в упаковке, мм | 2050 |
Глубина в упаковке, мм | 1100 |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 938 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 310 |
Страна | Италия |
Производитель | |
Модель | TPI 20 M.1V |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 28.5 |
Подсветка | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Реверс | |
Температурный режим до, °C | 280 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Материал корпуса | |
Тип подключения | |
Управление | |
Количество скоростей | |
Максимальная температура, °С | 280 |
Тип двери | |
Таймер | |
Способ установки | |
Вес в упаковке, кг | 330 |
Ширина в упаковке, мм | 1190 |
Количество уровней |
667 784 ₽
Пароконвектомат электрический Tatra TPI 20 M.1V отличается функциональностью, легкостью эксплуатации и ухода. При помощи представленного оборудования можно обжаривать, запекать, бланшировать и готовить продукты на пару.
Комплектация
Данная модель комплектуется:
- универсальными направляющими, подходящими для гастроемкостей типа GN 1/1,
- вкатной тележкой,
- 4-мя реверсивными вентиляторами,
- таймером на 120 минут,
- яркой галогеновой подсветкой.
Особенности
Ключевые особенности пароконвектомата:
- электромеханическая панель управления,
- наивысшая температура, которую можно установить в рабочей камере – 280 °С,
- тип образования пара – инжекторный,
- три режима приготовления (пар, конвекция, комбинированный).
Двойная дверь из качественного закаленного стекла уменьшает тепловые потери и надежно ограждает персонал от возможных ожогов. Предусмотрена система простой очистки стекла от загрязнений.
Подсветка рабочей камеры выполняется с помощью галогеновой лампы. Корпус и внутренние поверхности рабочей камеры производятся из прочной нержавеющей стали.