Пароконвектомат электрический Tatra TPI 12 DC.V (GN1/1)

208 130 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-73580

    Пароконвектомат электрический Tatra TPI 12 DC.V (GN1/1) – это современное профессиональное оборудование, способное выполнять на кухне сразу несколько задач. В пароконвектомате можно запекать, обжаривать, готовить на пару, бланшировать и выполнять иные типы тепловой обработки.

    Представленная модель оснащается таймером и 3-мя реверсивными вентиляторами. В комплекте поставки есть термощуп.

    Характеристики

    Ключевые характеристики оборудования:

    • метод образования пара – инжектор,
    • подключение – 380 В,
    • число уровней – 12,
    • тип используемых гастроемкостей – GN 1/1,
    • электромеханическая панель управления,
    • мощность – 16,1 кВт,
    • поддерживаемый температурный режим – от 0 до +280 °С,
    • масса – 151 кг,
    • размеры – 817х780х1232 мм,
    • страна изготовления – Италия.

    Пароконвектомат оснащается системой автоматической мойки рабочей камеры после завершения процесса приготовления. Этот факт облегчает эксплуатацию оборудования. Предусмотрены 2 скорости вращения вентиляторов. В память можно записывать 99 различных программ по 4 шага приготовления для каждой отдельной программы.

    Вы недавно смотрели