Пароконвектомат электрический Tatra TPI 12 DC.V (GN1/1)
Модель | Tpi 12 dc.v (gn1/1) |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Автоматическая мойка | есть |
Двери | Прозрачная |
Количество дверей, шт | 1 |
Количество скоростей | |
Количество уровней | |
Материал корпуса | |
Мощность, кВт | 16.1 |
Напряжение В | |
Подключение | |
Подсветка | |
Реверс | |
Способ открывания двери | Распашной |
Способ установки | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 50 |
Тип пароувлажнения: | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Термощуп | есть |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 131 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 780 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 150 |
Высота в упаковке, мм | 1450 |
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Ширина в упаковке, мм | 900 |
208 130 ₽
Пароконвектомат электрический Tatra TPI 12 DC.V (GN1/1) – это современное профессиональное оборудование, способное выполнять на кухне сразу несколько задач. В пароконвектомате можно запекать, обжаривать, готовить на пару, бланшировать и выполнять иные типы тепловой обработки.
Представленная модель оснащается таймером и 3-мя реверсивными вентиляторами. В комплекте поставки есть термощуп.
Характеристики
Ключевые характеристики оборудования:
- метод образования пара – инжектор,
- подключение – 380 В,
- число уровней – 12,
- тип используемых гастроемкостей – GN 1/1,
- электромеханическая панель управления,
- мощность – 16,1 кВт,
- поддерживаемый температурный режим – от 0 до +280 °С,
- масса – 151 кг,
- размеры – 817х780х1232 мм,
- страна изготовления – Италия.
Пароконвектомат оснащается системой автоматической мойки рабочей камеры после завершения процесса приготовления. Этот факт облегчает эксплуатацию оборудования. Предусмотрены 2 скорости вращения вентиляторов. В память можно записывать 99 различных программ по 4 шага приготовления для каждой отдельной программы.