| Страна | Италия |
|---|---|
| Артикул производителя | 206245 |
| Производитель | |
| Модель | TPI 07 M.V |
| Гарантия, мес | 12 |
| Напряжение В | |
| Мощность, кВт | 10.8 |
| Материал корпуса | |
| Тип подключения | |
| Управление | |
| Способ установки | |
| Подсветка | |
| Количество уровней | |
| Тип двери | |
| Таймер | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Реверс | |
| Температурный режим до, °C | 280 |
| Температурный режим от, °C | 50 |
| Количество дверей, шт | 1 |
| Количество скоростей | |
| Максимальная температура, °С | 280 |
| Тип пароувлажнения: | |
| Ширина. мм | |
| Глубина, мм | 780 |
| Высота. мм | |
| Вес без упаковки, кг | 98 |
| Вес в упаковке, кг | 115 |
| Ширина в упаковке, мм | 900 |
| Глубина в упаковке, мм | 970 |
| Высота в упаковке, мм | 1110 |
200 481 ₽
Пароконвектомат электрический Tatra TPI 07 M.V – оборудование, которое может использоваться для запекания, бланширования, приготовления на пару, обжаривания и иных типов тепловой обработки различных продуктов на кухнях предприятий общественного питания и объектов торговли.
Конструкционное исполнение
Камера и корпус оборудования создаются из высокопрочной нержавеющей стали. Пароконвектомат оснащается универсальными направляющими под гастроемкости типа GN 1/1, а также листами для выпечки размером 60х40 см.
Оборудование дополняется 2-мя реверсивными вентиляторами, которые имеют одну скорость вращения. Галогеновая подсветка и таймер облегчают процесс приготовления блюд в данном пароконвектомате.
Этот аппарат сможет заменить на профессиональной кухне сразу несколько отдельных устройств, экономя тем самым рабочее пространство в помещении и время на приготовления вкусных кулинарных шедевров.
Особенности
Главные особенности оборудования:
- инжекторное пароувлажнение,
- электромеханическая панель управления,
- двойное стекло,
- наивысшая температура в рабочей камере – 280 °C,
- ручная мойка,
- эргономичная ручка на двери,
- реверсивная система вентиляторов,
- наличие таймера,
- функция предварительного нагрева,
- три режима приготовления (конвекция, пар, конвекция+пар),
- режим бесконечного времени приготовления.















