Пароконвектомат электрический Tatra TB10M1L пекарский

Страна

Россия

Производитель

Модель

TB10M1L

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

15.7

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

280

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

280

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

131

Вес в упаковке, кг

150

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1405

245 899 

-
+
-
+
арт: R-73591

    Пароконвектомат электрический Tatra TB10M1L пекарский отличается высоким качеством изготовления, надежностью и функциональностью. Данное оборудование предназначено для применения на профессиональных кухнях пекарен, кондитерских, ресторанов, кафе, столовых и объектов торговли, в которых работают отделы кулинарии.

    Особенности

    Ключевые отличительные особенности представленного пароконвектомата:

    • электромеханическая панель управления,
    • 3 режима приготовления блюд (пар, конвекция, пар+конвекция),
    • инжекторный тип образования пара,
    • наличие реверсивных моторов вентиляторов (предусмотрена 1 скорость вращения),
    • максимальный температурный режим – 280 °С,
    • присутствие таймера, рассчитанного на 120 минут. Есть режим бесконечного времени приготовления выпечки (готовка продолжается до полного выключения оборудования),
    • ручная регулировка открытия вытяжной трубы,
    • подсветка рабочей камеры при помощи яркой галогеновой лампы.

    Рабочая камера имеет 10 уровней, расстояние между которыми составляет 80 мм. Корпус и внутренние поверхности производятся из прочной нержавеющей стали.