Пароконвектомат электрический Retigo O623IС VISION II
Управление | |
---|---|
Вес в упаковке, кг | 72 |
Высота в упаковке, мм | 725 |
Подсветка | |
Количество дверей, шт | 1 |
Артикул производителя | 2E0623IZ |
Глубина, мм | 526 |
Количество скоростей | |
Максимальная температура, °С | 300 |
Страна | Чехия |
Вес без упаковки, кг | 62 |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина в упаковке, мм | 833 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Глубина в упаковке, мм | 809 |
Тип подключения | |
Ширина. мм | |
Количество уровней | |
Материал корпуса | |
Производитель | |
Модель | O623IС VISION II |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 4.8 |
Высота. мм | |
Тип двери |
351 947 ₽
Пароконвектомат электрический Retigo O623IС VISION II – профессиональное оборудование, предназначенное для запекания, обжаривания, бланширования, приготовления на пару и иных типов тепловой обработки. Блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют все свои полезные качества.
Данное оборудование может устанавливаться на настенную консоль, стандартную подставку либо прямо на стол. Пароконвектомат дополнен ручным душем и температурным щупом. Функциональное дизайнерское исполнение подчеркивает легкость управления, а цифровой дисплей позволяет быстро производить настройку необходимых режимов работы.
Режимы работы
Оборудование может работать в режимах:
- конвекции,
- пара,
- регенерации (банкетной системы). За короткий временной промежуток выдается значительно больше порций, нежели в стандартном режиме,
- комбинированный режим.
Особенности
Основные характеристики пароконвектомата:
- автоматический старт,
- двойное стекло на дверце,
- вентилятор с функцией автореверса,
- безопасное открывание двери,
- качественная подсветка рабочего пространства,
- гигиеническая варочная зона, отличающаяся закругленными углами,
- автоматическая чистка.