Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL12DYCR

Ширина в упаковке, мм

925

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

1405

Вес без упаковки, кг

131

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

826

Управление

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Тип подключения

Модель

TL12DYCR

Гарантия, мес

24

Напряжение В

Производитель

Высота. мм

Серия

Мощность, кВт

15.7

Страна

Россия

Вес в упаковке, кг

150

Максимальная температура, °С

260

Автоматическая мойка

есть

334 799 

-
+
-
+
арт: R-72410

    RADAX Tolstoy TL12DYCR представляет собой профессиональный пароконвектомат с самоочисткой. Он рассчитан на применение в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. С его помощью можно приготовить широкий спектр блюд. Внутренняя камера вмещает 12 гастроемкостей типоразмера GN 1/1.

    Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. Дополнительно присутствует функция X EcoSystem для автоматической подачи пара. Система X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу, осушить воздух в камере. Для приготовления максимально сочных блюд предусмотрен режим Delta T, предполагающий контроль температуры с помощью термощупа X Core с многоточечным датчиком. Для удобства использования предусмотрены программы приготовления в ночное время, мытья в ночное время, автоматического охлаждения. Функция X Clean позволяет выбрать один из 3 режимов очистки.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DYCR

    Особенности

    • Дверь рабочей камеры справа;
    • Цифровая панель управления;
    • Во внутренней камере установлено 12 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1;
    • Расстояние между уровнями 70 мм;
    • Система X clean с тремя режимами очистки разной интенсивности;
    • В камере встроены вентиляторы X Equal для равномерного распределения горячего воздуха;
    • Присутствует система рециркуляции X Vortex;
    • Система подсветки;
    • Температура нагрева может отображаться в градусах Цельсия или Фаренгейта.