Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL12DYCR
Ширина в упаковке, мм | 925 |
---|---|
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Высота в упаковке, мм | 1405 |
Вес без упаковки, кг | 131 |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 826 |
Управление | |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Тип подключения | |
Модель | TL12DYCR |
Гарантия, мес | 24 |
Напряжение В | |
Производитель | |
Высота. мм | |
Серия | |
Мощность, кВт | 15.7 |
Страна | Россия |
Вес в упаковке, кг | 150 |
Максимальная температура, °С | 260 |
Автоматическая мойка | есть |
334 799 ₽
RADAX Tolstoy TL12DYCR представляет собой профессиональный пароконвектомат с самоочисткой. Он рассчитан на применение в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. С его помощью можно приготовить широкий спектр блюд. Внутренняя камера вмещает 12 гастроемкостей типоразмера GN 1/1.
Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. Дополнительно присутствует функция X EcoSystem для автоматической подачи пара. Система X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу, осушить воздух в камере. Для приготовления максимально сочных блюд предусмотрен режим Delta T, предполагающий контроль температуры с помощью термощупа X Core с многоточечным датчиком. Для удобства использования предусмотрены программы приготовления в ночное время, мытья в ночное время, автоматического охлаждения. Функция X Clean позволяет выбрать один из 3 режимов очистки.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL12DYCR
Особенности
- Дверь рабочей камеры справа;
- Цифровая панель управления;
- Во внутренней камере установлено 12 направляющих для гастроемкостей типоразмера GN1/1;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Система X clean с тремя режимами очистки разной интенсивности;
- В камере встроены вентиляторы X Equal для равномерного распределения горячего воздуха;
- Присутствует система рециркуляции X Vortex;
- Система подсветки;
- Температура нагрева может отображаться в градусах Цельсия или Фаренгейта.