| Управление | |
|---|---|
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Ширина в упаковке, мм | 925 |
| Глубина в упаковке, мм | 970 |
| Высота в упаковке, мм | 1070 |
| Частота тока, Гц | 50/60 |
| Сохранение до 99 программ | Стандарт |
| Подсветка | |
| Количество уровней | |
| Страна | Россия |
| Производитель | |
| Пароувлажнение | Стандарт |
| Автоматическая мойка | есть |
| X CLEAN | Стандарт |
| Модель | TL07DYCL |
| X CORE Термощуп | Стандарт |
| Гарантия, мес | 24 |
| X DOUBLE печей | Опция |
| Готовка в ночное время | Стандарт |
| Автоматическое охлаждение | Стандарт |
| X SAFE | Стандарт |
| X DOUBLE подставок | Опция |
| Напряжение В | |
| X DOUBLE расстоечных камер | Опция |
| X ECOSYSTEM | Стандарт |
| Температурный режим до, °C | 270 |
| Серия | |
| Максимальная температура, °С | 260 |
| Тип пароувлажнения: | |
| Ширина. мм | |
| Глубина, мм | 826 |
| Высота. мм | |
| Вес без упаковки, кг | 98 |
| Вес в упаковке, кг | 115 |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Тип подключения |
207 917 ₽
RADAX Tolstoy TL07DYCL представляет собой пароконвектомат профессионального класса с самоочисткой. Аппарат подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Внутренняя камера рассчитана на установку 7 гастрономических емкостей типоразмера GN1/1.
Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. В аппарате присутствует функция инжекторного пароувлажнения с системой X Ecosystem с автоматической подачей пара. Функция X Dry позволяет быстро осушить воздух в камере. Режим Delta t позволяет приготовить максимально сочные блюда, температура продукта контролируется высокоточным термощупом X Core.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DYCL
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева;
- Цифровая панель управления;
- 7 уровней напрвляющих GN1/1;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Присутствует режим мытья в ночное время;
- Автоматическая система охлаждения;
- Система очистки X clean с тремя режимами мытья;
- Режим приготовления в ночное время;
- Для равномерного распределения температуры установлены реверсивные вентиляторы X Equal;
- Технология рециркуляции воздуха X Vortex;
- Система подсветки камеры;
- Наружный разъем для подсоединения второго термощупа;
- Цифровая система регулировки инжекции воды.
















