Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DYCL
Управление | |
---|---|
Тип противня/гастроёмкости | |
Ширина в упаковке, мм | 925 |
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Высота в упаковке, мм | 1070 |
Частота тока, Гц | 50/60 |
Сохранение до 99 программ | Стандарт |
Подсветка | |
Количество уровней | |
Страна | Россия |
Производитель | |
Пароувлажнение | Стандарт |
Автоматическая мойка | есть |
X CLEAN | Стандарт |
Модель | TL07DYCL |
X CORE Термощуп | Стандарт |
Гарантия, мес | 24 |
X DOUBLE печей | Опция |
Готовка в ночное время | Стандарт |
Автоматическое охлаждение | Стандарт |
X SAFE | Стандарт |
X DOUBLE подставок | Опция |
Напряжение В | |
X DOUBLE расстоечных камер | Опция |
X ECOSYSTEM | Стандарт |
Температурный режим до, °C | 270 |
Серия | |
Максимальная температура, °С | 260 |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 826 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 98 |
Вес в упаковке, кг | 115 |
Мощность, кВт | 10.5 |
Тип подключения |
256 904 ₽
RADAX Tolstoy TL07DYCL представляет собой пароконвектомат профессионального класса с самоочисткой. Аппарат подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Внутренняя камера рассчитана на установку 7 гастрономических емкостей типоразмера GN1/1.
Максимальная температура конвекционного нагрева составляет 260 градусов. В аппарате присутствует функция инжекторного пароувлажнения с системой X Ecosystem с автоматической подачей пара. Функция X Dry позволяет быстро осушить воздух в камере. Режим Delta t позволяет приготовить максимально сочные блюда, температура продукта контролируется высокоточным термощупом X Core.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DYCL
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева;
- Цифровая панель управления;
- 7 уровней напрвляющих GN1/1;
- Расстояние между уровнями 70 мм;
- Присутствует режим мытья в ночное время;
- Автоматическая система охлаждения;
- Система очистки X clean с тремя режимами мытья;
- Режим приготовления в ночное время;
- Для равномерного распределения температуры установлены реверсивные вентиляторы X Equal;
- Технология рециркуляции воздуха X Vortex;
- Система подсветки камеры;
- Наружный разъем для подсоединения второго термощупа;
- Цифровая система регулировки инжекции воды.