Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 411 D
Производитель | |
---|---|
Модель | EKF 411 D |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 3.4 |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Серия | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 752 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 50.6 |
111 757 ₽
Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 411 D представляет серию Evolution Snack. Он рассчитан на настольную установку в небольших и средних заведениях питания, позволяет выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия с конвекцией, готовить на пару, запекать, тушить, подогревать готовые и замороженные блюда.
Внешний вид и конструкция
Пароконвектомат имеет прямоугольный корпус, встроенную в него нержавеющую рабочую камеру с закругленными углами. Камера оборудована реверсивными вентиляторами для конвекции, нагревательными элементами, системой парогенерации, 4-мя парами направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1.
Дверца рабочей камеры откидная, с эргономичной горизонтальной ручкой и окошком из термостойкого двойного стекла. Под дверцей установлена электронная панель управления с цифровым дисплеем.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Подсветка камеры.
- Память на 99 программ.
- 4 этапа приготовления с отдельной регулировкой температуры, времени и влажности.