Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 411 D

Производитель

Модель

EKF 411 D

Напряжение В

Мощность, кВт

3.4

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

752

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

50.6

111 757 

-
+
-
+
арт: R-538698

    Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 411 D представляет серию Evolution Snack. Он рассчитан на настольную установку в небольших и средних заведениях питания, позволяет выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия с конвекцией, готовить на пару, запекать, тушить, подогревать готовые и замороженные блюда.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат имеет прямоугольный корпус, встроенную в него нержавеющую рабочую камеру с закругленными углами. Камера оборудована реверсивными вентиляторами для конвекции, нагревательными элементами, системой парогенерации, 4-мя парами направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1.

    Дверца рабочей камеры откидная, с эргономичной горизонтальной ручкой и окошком из термостойкого двойного стекла. Под дверцей установлена электронная панель управления с цифровым дисплеем.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Подсветка камеры.
    • Память на 99 программ.
    • 4 этапа приготовления с отдельной регулировкой температуры, времени и влажности.