Пароконвектомат электрический FM STR 610 V1

Модель

Str 610 v1
Производитель

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть
Водоснабжение

есть
Двери

Прозрачная
Количество дверей, шт

1
Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

13.65
Напряжение В

Пароувлажнение

есть
Подключение

Подсветка

Размер камеры, мм

490х655х935
Способ установки

Температурный режим до, °C

250
Тип противня/гастроёмкости

Функции

Управление

Вес без упаковки, кг

142
Высота. мм

Глубина, мм

793
Ширина. мм

469 452 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-574116

    FM STR 610 V1 представляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель рассчитана на оснащение пунктов общественного питания, торговых точек. В аппарате присутствует 3 режима приготовления: пар, сухой жар и смешанный нагрев. Пароконвектомат оснащен цифровой системой управления с 7-дюймовым дисплеем. В камере установлены универсальные направляющие ля противней и листов для выпечки. Корпус и обшивка камеры произведены из нержавеющей стали.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат FM STR 610 V1;
    • листы для запекания в набор поставки не входят.

    Особенности:

    • в камере предусмотрено 6 уровней, расстояние между ними составляет ними составляет 80 мм;
    • внутренняя камера совместима с противнями размера 600х400 мм и гастроемкостями GN1/1;
    • цифровая система контроля влажности от 0 до 100%;
    • на корпусе установлен сенсорный дисплей диагональю 7 дюймов;
    • встроенная книга рецептов до 99 рецептов, в каждом до 6 этапов;
    • быстрый выход на нужную температуру;
    • присутствует система очистки Auto-clean;
    • контролируемая и программируемая система выхода пара;
    • слой изоляции высокой плотности;
    • USB-порт для внесения данных.
    Вы недавно смотрели